一、无公害苹果栽培管理技术（论文文献综述）
彭晶晶[1]（2019）在《新疆南疆典型种植区苹果绿色生产技术效率研究》文中研究指明苹果作为新疆经济发展的特色林果产业之一,具有显着的区位优势、质量优势、资源优势和规模优势。由于生产资料没有达到最佳的配置,造成部分资源浪费、产出率不高、果品质量下降等问题凸显。如何在最佳的资源配置方式与科学的技术管理体系下实现苹果生产的数量优势转变为质量优势,进一步推动经济、社会与生态效益的健康持续发展是当前亟待解决的重要问题。本文的主要核心章节分为五部分,以绿色发展理念为指导,借助苹果的绿色发展技术为主线,全面对比分析全国苹果主产区生产种植的面积与产量的发展趋势,从以下三个部分进行系统的阐述。第一部分对我国、新疆及南疆苹果主产区的产销情况进行概述,了解样本区苹果生产种植的产销现状及问题所在;第二部分,通过问卷发放借助调研数据资料动态分析了近三年间不同的种植区域、不同种植规模、不同树龄的苹果生产的物质投入投入及产出构成,寻找苹果产业发展的优势和劣势及资源配置的合理性;借助三阶段DEA模型测算不同类型苹果种植户的绿色生产技术效率,剖析苹果种植中投入结构存在的突出问题以及制约产出提高的核心要素,为优化资源配置、提高果品质量和减少劳动力投入提出优化方案。第三部分,运用probit模型进行实证分析探寻苹果种植户对绿色技术的采纳行为的影响因素,了解果农对绿色技术的的认知及采纳意愿、绿色种植与传统种植的果品销售级别,为绿色技术的推广和扩散提供依据。研究主要结论如下:（1）南疆典型种植区苹果产量随种植面积的增长而增加。样本区苹果种植面积和产量分别由2006年24.09万亩和18.94万吨增加到2017年的69.36万亩和123.83万吨,亩均产量逐渐提高,高投入、高产出,致使新疆苹果比较优势愈加不明显。（2）不同种植区域、不同种植规模、不同种植树龄生产物质投入不同,2016-2018年,绿色型苹果与传统型苹果的种植在产前、产中、产后各环节的各项投入分别占总投入的23.6%、51.8%、24.6%与21.3%、56.1%、22.6%,产前环节的物质投入趋于稳定,产中环节的生产资料的投入与产后环节冷藏运输投入有一定的增幅,其中兵团种植者的各项投入均高于地方,过量施药带来的农药残留、果品质量下降,违背了环境的保护和绿色生态农业的发展。（3）苹果绿色生产技术效率总体水平略有提高。兵团与地方综合技术效率相比,兵团种植户综合技术效率（0.588）高于地方（0.517）,规模效率是制约地方种植户技术效率提升的主要因素,其中兵团的规模效率（0.767）具有很大的提升空间,高于地方（0.523）。但由于环境因素的影响,兵团和地方种植户纯技术效率被低估,规模效率却被高估。（4）在8项与苹果绿色生产有直接关系的农业技术中,兵团和地方种植户对绿色病虫害防治技术以及绿色环保技术的需求最大,对育苗嫁接栽培技术的需求最低,其绿色生产技术优先需求比例逐年增加,整体上地方的技术需求意愿和掌握程度均较低,苹果种植户的个人特征、家庭特征及行为特征对绿色技术的选择与采纳行为呈现显着差异。因此要缓解目前果品供给与消费需求结构性矛盾及果品质量安全等问题,应从以下几个方面进行考虑:（1）在整个产业链和发展趋势下,苹果产业应以满足消费者对绿色健康果品的需求为目标,优化产业结构、品种结构和品质结构,降低苹果产中、产后运输加工等环节的各项成本,严格规范苹果种植户的用药施肥,增施低毒高效、绿肥、饼肥等绿色农药肥料,代替目前依赖资源投入与科技创新型的绿色农业发展模式,建立标准苹果示范园区,培育新型多元化种植主体,提高资源利用率,增强产业竞争力。（2）优化生产要素配置,提高资源利用率与产出率,将生态效益与经济效益相结合,对生产过程中的劳动力、灌溉、农药、肥料等各项投入的冗余部分进行结构性调整,减少生产成本的无效投入,加大生态果品示范基地建设。严格规范种植户的绿色生产行为,从苗木选取、树体健康、生产管理、要素投入等种植的全过程进行管理和监督,推行果品基地认证,建立一户一码产品可追溯平台,实现“三品一标”（无公害食品、绿色食品、有机食品、地理标识认证）的品牌推广和建设,确保绿色健康果品的每一步都进行技术安全监测。（3）强化绿色农业技术推广体系的建设,积极完善现有的推广主体与机制,依靠农技推广部门、涉农企业、大学院校、种植大户等相关的单位或部门合理的安排绿色技术推广服务,确保种植户能够掌握核心的生产管理技术,同时加强对绿色技术使用过程中的监督和管理,根据苹果种植的区域,确定标准生产的科技示范户,提高周边种植户对绿色农业生产技术的掌握。
马兴栋[2]（2019）在《苹果种植户标准化生产行为研究 ——以无公害生产为例》文中研究说明中国是农业大国,但农业竞争力不强。中国拥有可耕地面积134955.66万公顷,具有超过6亿吨粮食、8000万吨肉类、7000万吨水产品的农业产能,但与之匹配的生产主体却是2.2亿农户,有限土地资源造成的人地比例不匹配矛盾成为中国最突出、最基本的国情和农情。在中国小农户生产情境中,探索一条产出高效、产品安全、资源节约与环境友好的农业现代化道路,成为中国农业突破现有困境的重大命题。1999年,农业部和财政部启动“农业行业标准制定和修订计划”,在农业领域开始推行标准化生产。2001年,农业部围绕实施无公害食品行动计划,在部分省份探索农业标准化实施示范区建设,进行实施层面上的农业标准化示范试探性试点工作。历年中央1号文件也连续强调农业标准化的重要意义。然而,中国的农业标准化路径是一种自上而下的生产管理制度变革,是政府和理论界、农业及食品工程技术行业催生的产物,外部推力显着加速着该变革的进程。受体制和市场发育的限制,消费者对标准化农产品虽有强烈的潜在需求和愿望,却没有转变为实际购买行为,结果导致农业标准化进展缓慢,主要农产品标准缺乏稳定性、质量信用不高,并成为学术界、决策及市场监管部门、消费者关注的重要问题。苹果是高价值农产品（HVP）,因而苹果种植户的生产经营特征既具有中国农户生产经营的一般特征,但又具有独特性。首先,与粮食生产相比,苹果生产过程具有劳动密集、资本密集和技术密集特征,因而苹果种植户具有较高的经营管理能力和技术能力;其次,苹果生产经营过程的专业化程度、商品化程度和市场化程度较高,因而苹果种植户应对市场变化的经营决策能力更强;最后,苹果生产发展过程中政府支持苹果种植户发展的相关政策基本符合WTO绿箱政策,苹果产后进入市场过程中政府无任何干预政策,因而苹果市场是最接近于完全竞争市场状态的市场。可见,以苹果种植户标准化生产行为为对象和无公害苹果生产为例,对研究中国农业标准化过程的一般规律,认识中国农业标准化情境中农户的行为特征与效果,评价中国政府推进农业标准化进展的制度设计、运行与规制机制、政策结构等方面,具有重要的理论和现实意义。本研究以农户行为理论、嵌入理论、外部性理论为基础,对苹果种植户标准化生产行为进行规范分析和理论解析;在对苹果种植户家庭基本特征及苹果生产经营基本特征进行统计描述的基础上,采用农户发展模型等方法和实地调查数据,对苹果种植户标准化生产行为的市场有效性、网络嵌入及其影响、制度信任与外部规制等方面进行了实证研究。基于研究目的和研究方案设计,将本研究内容规划为四部分:第一部分是导言,即论文第一章。该部分在阐述研究背景的基础上总结凝练出本研究要解决的根据科学问题;介绍研究的目的设计及主要研究结论的理论价值和应用价值;综述和评价了国内外重要文献和精准性文献,并设计了支撑本研究的技术路线、研究方法选择和论文结构与章节安排。第二部分是理论分析,即论文第二章。在相关概念界定基础上,以农户行为理论、嵌入理论、外部性理论为指导,对苹果种植户标准化生产行为进行理论分析。借鉴农户发展模型的理论分析认为,适宜的经济制度应与传统的规范与习俗相协调,农户生产行为受到内外生系统的影响,且不同系统之间存在相互关联性。基于理论分析,结合苹果种植户标准化生产的具体情境,提出研究预期假设,即当前苹果标准化市场缺乏有效性导致苹果种植户标准化生产缺乏激励,且技术选择受到技术的网络效应与农户关系网路的共同影响,而制度信任与外部规制是苹果种植户遵从标准化生产的重要保障因素。第三部分是实证研究部分,涉及论文第三章至第七章。第三章是论文概述和描述性统计部分,重点介绍苹果产业发展状况、调查抽样方案与实地调研方法、样本容量和样本苹果种植户家庭基本情况,以及对苹果生产管理基本情况进行统计分析。第四章是实证研究部分,采用Heckman两阶段估计方法,分析苹果种植户标准化生产意愿及意愿溢价、估计意愿溢价均值;以消费者对标准化产品消费的意愿溢价为参照,评估和评价当前我国标准化产品市场的有效性。第五章以标准经济学中技术的网络效应与农业标准化生产管理特征作为研究起点,结合苹果生产管理中园艺流程特点,采用Mvprobit模型考察关系网络与技术网络嵌入对苹果种植户技术转换的影响机理。第六章按照制度信任的形成过程研究范式,将制度信任具体解构为对市场交易制度的信任和对政府推广制度的信任,采用有序Logit模型,分析制度信任对苹果种植户遵从标准化生产技术规范、规程的影响机理与程度。第七章将外部规制划分为“引导”和“监管”两个层面,研究外部规制对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响。第四部分是研究结论和建议部分,即论文第八章。基于理论分析与实证研究结果,本研究从加强政府规制力度、提高农户生产管理素质、改善农业标准化生产条件方面,提出具有针对性的改进建议。论文主要结论包括:1.中国苹果种植户苹果生产的标准化生产程度较低,其中果园细碎化严重,规模化生产技术和管理手段推广受到限制,导致果园技术规范和管理标准推广应用面临规模不经济的微观环境;而与苹果产量关联密切的化肥、与果园病虫害防控效果管理密切的农药过度投入问题突出,苹果种植户安全生产意识薄弱。2.与普通苹果市场价格比较,苹果种植户采纳无公害生产管理规范与标准的意愿溢价的平均期望为64.66%,高于消费者购买无公害产品的意愿溢价。这意味着当前标准化农产品消费者的意愿溢价低于农产品生产者的意愿溢价,即难以形成正向激励苹果种植户自觉主动采纳标准化生产技术规范的价格条件,表明我国标准化农产品市场缺乏有效性。3.苹果生产管理中不同技术之间存在相互关联性,即联动效应明显。其中技术网络的嵌入导致了苹果种植户生产的“技术锁定”问题,而且随着苹果种植户技术网络的同质性增强,苹果种植户技术转换概率呈显着下降趋势。同质性关系网络对苹果种植户技术转换的影响并不显着,而异质性关系网络对苹果种植户技术转换的影响正向显着。4.苹果种植户对市场交易制度、政府推广制度的信任程度均正向显着影响苹果种植户遵从标准化生产技术规范的程度,但苹果种植户更偏向信任市场机制中优质优价的市场交易制度。当模型中引入信任的交互项后,研究发现对政府推广制度信任对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的回归结果仍然显着,表明政府推广制度对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响效果明显。5.外部规制对苹果种植户遵从标准化生产行为的实证研究发现,针对性强的宣传与培训、严格过程检查、规制性惩罚措施能够显着正向影响苹果种植户遵从标准化生产规范的程度,而物质投入扶持对苹果种植户遵从标准化生产规范的影响并不显着。
季华娟[3]（2019）在《GAP生产管理技术对苏翠1号梨安全品质的影响研究》文中认为近年来,我国梨产量明显增长,但由于缺乏规范的管理技术,导致土壤、水源以及果品农药残留量超标,随着人们对食品安全问题的日益关注,如何从源头控制果品安全是当今食品安全领域十分关注的问题。GAP良好农业规范为操作者提供了基本原则和推荐性的规范,在果树生产中推行GAP良好农业规范,对提高果品的品质具有现实意义。为了提高当地梨产品的品质,提升果品的安全等级,本论文针对适应本地生态环境的梨品种苏翠1号梨进行GAP管理。主要从种植环境（土壤环境、水源环境和大气环境）、生长管理过程（树体管理、花果管理、肥料管理、病虫害的防治、采收过程）以及基本保障等方面进行研究。对2018年土壤、水源以及果实进行检测,结果如下:1.土壤:三个样品中包括镉、汞、砷等金属元素的单项污染指数均低于限量指标1,综合污染指数分别为0.30、0.32和0.33;其土壤综合污染指数低于绿色食品的标准0.7,并已达到绿色食品清洁等级。土壤中有机质、全氮以及阳离子交换量都达到土壤肥力等级Ⅲ级,有效磷和速效钾的等级达到Ⅰ级标准。2.水源:灌溉水中的汞、镉、砷、铅、铬、氟化物、石油类等的单项污染指数均小于1,综合污染指数小于0.5,等级达到绿色食品要求的清洁等级。3.果实:在感官上,果实外观具有本品种固有的形状和成熟时应有的特征色泽,果实完整,果形端正,平均果重达265g,最大重420g,大果率达81%,优果率达90%。经测定,其可溶性固形物含量为12.4%,超过其限值11%,可滴定酸含量为0.08%,低于其限值0.3%,氧乐果、克百威、敌敌畏、溴氰菊酯、氰戊菊酯、苯醚甲环唑、百菌清、氯氰菊酯、毒死稗、氯氟氰菊酯、多菌灵、铅、镉、蚍虫啉等元素均未检出,各项指标均在标准限值以内,达到绿色食品A等级。对比2016年土壤、灌溉水和果实检测结果,经过GAP良好农业规范管理,土壤环境、水源环境以及果实质量都由无公害林果的标准提升为绿色食品的标准。本文研究的目的旨在于实行良好农业规范在梨果中的应用,从根本上保证果实质量安全,从而实现GAP良好农业规范在本地水果栽培中的推广与应用。
王宏,伊凯,刘志,于辉,王颖达[4]（2011）在《义县苹果生产现状、存在的问题及可持续发展对策》文中研究指明为加快义县苹果产业的发展,概述了义县苹果生产的现状,分析了影响苹果生产发展所存在的问题,并对加快苹果产业发展提出了建立无公害生产基地、节水灌溉、建立产业化体系、加强技术培训等可行性建议。
王欢[5]（2017）在《陕北苹果产业现状与发展对策研究》文中指出陕北地区地处黄土高原,是闻名全国的苹果产区,该地区之所以苹果产业发达,主要是因为该地区拥有独特的自然优势。随着我国市场经济改革的不断深入,各行各业的市场竞争日趋激烈,陕北地区的苹果产业要想在市场竞争中处于领先地位,就必须充分发挥优势,加快产业发展。但是就目前陕北地区的苹果产业经营现状来看,仍存在诸多的不完善之处,尤其是近几年,各种问题日益突出,主要表现在以下几方面:产品结构不合理、产业布局不严谨、商业化规范程度不高、深加工精细程度不足、品牌建设力度不足、苹果加工品牌缺失、果园设施建设不足、抗灾害能力低、科技含量低、服务水平较差等问题。因此,陕北的苹果产业要想在市场竞争中取得优势,必须针对以上问题进行逐一解决,否则即使是具备先天的自然优势,也会在竞争中失去先机。本文通过查阅文献,了解我国苹果产业的现状、陕北苹果产业发展现状,在此基础上对陕北苹果产业的发展进行了综合分析。本文研究以SWOT分析模型作为分析问题的基础,通过对苹果产业市场中的各个主体的调查统计和分析,对陕北地区苹果产业发展进行了全面的研究。结合各类因素评估了陕北苹果产业的内部资源和外部环境,找出其存在的问题及其原因后,针对所存在的问题及原因提出了相应的策略。本文针对陕北地区苹果产业发展提出了一些对策和建议,包括:一是调整苹果种植品种结构,更好满足市场需求;二是提高苹果采后商品化处理水平、贮藏保鲜能力和深加工能力;三是大力实施“品牌战略”;四是提高苹果生产机械化水平,完善果园配套设施;五是提高果农组织化程度,加强科技培训和宣传力度,以及加快促进无公害绿色苹果生产基地建设,实现果业生态化。本文的研究旨在为如何明确陕北地区苹果产业发展的战略方向以及如何提升其产业竞争力提供了理论依据。
本刊编辑部[6]（2011）在《2011年《果农之友》1～12期总目次》文中研究指明
刘建华[7]（2010）在《无公害农产品标准化生产的理论与实践》文中研究表明无公害农产品作为政府管理农产品质量安全的一项有效政策措施,在保证农产品消费安全做出重要贡献,并对农业产业发展、生态环境保护产生着深刻的影响。本文在丰富和发展无公害农产品标准化生产理论的基础上,运用系统论基本原理,分析其构成要素和实施成效,从体系微观运行和宏观发展两个层面进行评价,提出相应对策建议和战略选择,确定无公害农产品标准化生产是现阶段实现传统农业向现代农业转化的重要手段,为积极推进无公害农产品标准化生产提供决策依据和理论参考。本文在理论分析的研究方面,提出了无公害农产品标准化生产的概念、管理原则和功能作用,结合无公害农产品发展,运用生态经济学相关原理,丰富发展了无公害农产品标准化生产的可持续发展、产业生态系统、生态模型和无公害农产品物品属性等理论。在体系认识的研究方面,主要从无公害农产品标准化生产体系形成和发展入手,提出无公害农产品标准化生产是当前中国影响最大的农业生产方式,分析无公害农产品标准化生产体系中标准或规范、生产主体及制度与体系队伍三个不可或缺要素。运用实例对无公害农产品标准化生产推行取得的生产规模不断扩大、品牌影响力不断加强、农产品质量安全水平不断提高等成果进行总结,对其引领中国农产品产业化发展及形成典型模式、维护农产品产地环境、实现农产品可持续发展等成效进行研究,深入分析无公害农产品标准化生产在传统农业向现代农业转化的作用。在体系运行评价研究方面,对标准体系、生产主体的实施和市场三个方面的体系微观运行层面进行评价;运用SWOT原理从优势、劣势、机遇、制约四个方面在体系宏观发展层面进行评价。其中,体系运行层面分析产地环境和产品标准制定、生产主体的实施、无公害农产品制度建设等方面影响无公害农产品标准化生产可持续发展的相关问题;体系发展层面分析无公害农产品标准化生产自身的优势和一些劣势,外部发展的良好机遇及在生态环境、基础建设等方面的制约。在对策建议和战略选择方面,从科学优化标准体系、培育生产主体和完善制度建设等方面提出完善中国无公害农产品标准化生产体系运行的对策,提出以SO战略为核心战略,WO战略和ST战略为补充战略,全面推进无公害农产品标准化生产,实现中国传统农业向现代农业转化的发展战略。通过采取科学制定产地环境质量和产品标准、分层次优化生产操作规程;扶持主体采用适宜的产业化发展模式、鼓励主体运用现代化的组织和管理理念生产、促使主体承担农产品可追溯的社会责任;切实加强服务监管能力、建立以无公害农产品标准化生产为条件的产地准出制度和以无公害农产品为基础的市场准入制度等措施;探索建立维护生态环境、加强基础建设、政府调控-市场带动-科学技术的保障体系,完善体系发展。分析无公害农产品国家安全品牌创建、全面实施无公害农产品标准化生产、实现现代农业基本要求“三步走”发展战略构想的目标和要求、方式和途径及保障措施。
和明强[8]（2007）在《红富士苹果的无公害标准化栽培管理》文中进行了进一步梳理玉龙县通过对优质红富士苹果无害标准化栽培管理项目的实施,经过五年的常规栽培和无公害标准栽培管理的对比试验,表明每667m2增收近2000元,经济效益和生态效益较为显着。本文对玉龙县的种植业结构调整具有一定的借鉴和参考意义。
二、无公害苹果栽培管理技术（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、无公害苹果栽培管理技术（论文提纲范文）
（1）新疆南疆典型种植区苹果绿色生产技术效率研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究评述 |
| 1.2.1 国外关于苹果产业发展的研究 |
| 1.2.2 国内外关于生产技术效率及影响因素的研究 |
| 1.2.3 国内外关于绿色技术发展研究 |
| 1.2.4 国内外关于农户对生产技术的选择与采纳的行为相关研究 |
| 1.2.6 评述 |
| 1.3 研究框架 |
| 1.3.1 研究目标 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 研究思路 |
| 1.3.4 技术路线图 |
| 第二章 相关概念界定与理论支撑 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.1.1 技术效率 |
| 2.1.2 绿色技术效率 |
| 2.1.3 农户安全种植行为 |
| 2.2 相关理论支撑 |
| 2.2.1 全产业链理论 |
| 2.2.2 投入产出理论 |
| 2.2.3 资源优化配置理论 |
| 2.2.4 成本-收益理论 |
| 2.2.5 农户行为理论 |
| 2.2.6 技术推广理论 |
| 第三章 新疆典型种植区苹果产业产销现状 |
| 3.1 我国苹果产业产销概况 |
| 3.2 新疆苹果生产概况 |
| 3.2.1 新疆及兵团苹果生产现状 |
| 3.2.2 新疆兵团各师苹果生产情况 |
| 3.3 南疆典型种植区苹果产业发展现状 |
| 3.4 新疆苹果进出口情况 |
| 3.5 苹果生产种植过程中存在的问题 |
| 3.5.1 种植环节存在的问题 |
| 3.5.2 加工环节出现的问题 |
| 3.5.3 销售环节出现的问题 |
| 3.6 本章小结 |
| 第四章 全产业链下南疆典型区苹果产业投入产出分析 |
| 4.1 分析框架 |
| 4.2 调研点选择与调研方式确定 |
| 4.2.1 样本点的选取 |
| 4.2.2 调查的内容及方式 |
| 4.2.3 样本地区种植户的特征描述性分析 |
| 4.3 南疆典型区苹果产前要素投入情况 |
| 4.4 苹果产中要素投入情况 |
| 4.4.1 不同产区苹果生产要素投入情况 |
| 4.4.2 不同种植规模下苹果生产要素投入情况 |
| 4.4.3 不同树龄苹果生产要素投入情况 |
| 4.4.4 苹果单要素生产率分析 |
| 4.5 苹果产业产后生产情况 |
| 4.6 全产业链下南疆典型区苹果产业投入产出分析 |
| 4.7 本章小结 |
| 第五章 南疆典型种植区苹果绿色技术效率测算及其影响因素分析 |
| 5.1 研究方法介绍 |
| 5.2 变量选取 |
| 5.2.1 投入产出变量选取 |
| 5.2.2 环境变量选取 |
| 5.3 实证结果分析 |
| 5.3.1 第一阶段:调整前苹果绿色生产技术效率测算分析 |
| 5.3.2 第二阶段:运用SFA分解各要素的投入松弛变量 |
| 5.3.3 第三阶段:调整数据后苹果绿色生产技术效率测算分析 |
| 5.4 苹果生产投入冗余分析 |
| 5.4.1 兵团和地方投入冗余分析 |
| 5.4.2 不同规模、树龄与投入冗余相关分析 |
| 5.5 本章小结 |
| 第六章 南疆典型区苹果种植户绿色技术选择与采纳行为分析 |
| 6.1 研究假设 |
| 6.2 模型建立与变量定义 |
| 6.3 农户种植技术信息需求描述性分析 |
| 6.3.1 种植户对绿色技术需求的分析 |
| 6.3.2 种植户对绿色技术获取途径的分析 |
| 6.3.3 种植户对技术推广服务的评价分析 |
| 6.4 种植户绿色苹果生产与传统苹果生产成本收益对比分析 |
| 6.4.1 绿色苹果生产与传统苹果生产成本对比分析 |
| 6.4.2 种植户绿色苹果产出与传统苹果产出结构对比分析 |
| 6.5 种植户绿色农业技术选择与采纳行为影响因素的实证分析 |
| 6.5.1 多重共线性检验 |
| 6.5.2 多分类Probit模型回归估计结果 |
| 6.6 本章小结 |
| 第七章 南疆典型种植区苹果产业绿色发展的对策建议 |
| 7.1 研究的主要结论 |
| 7.2 对策建议 |
| 7.2.1 转变生产要素配置方式,提高资源利用率与产出效率 |
| 7.2.2 实施科学规范的标准化生产,加强无公害、绿色果品体系建设 |
| 7.2.3 树立品牌意识,确立品牌定位,提高市场占有率 |
| 7.2.4 加大基层技术指导人员对农户的科学管理培训 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（2）苹果种植户标准化生产行为研究 ——以无公害生产为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 文献综述与评价 |
| 1.3.1 标准化领域的基础研究 |
| 1.3.2 农户标准化生产行为研究 |
| 1.3.3 文献评价 |
| 1.4 研究思路、技术路线与研究方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.4.3 研究方法 |
| 1.5 研究的创新之处 |
| 第二章 概念界定与理论分析 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 标准 |
| 2.1.2 标准化 |
| 2.1.3 农业标准化与标准化生产技术规范 |
| 2.1.4 苹果种植户标准化生产行为 |
| 2.2 理论分析 |
| 2.2.1 农户行为理论 |
| 2.2.2 嵌入性理论 |
| 2.2.3 外部性理论 |
| 2.3 苹果种植户标准化生产行为理论分析 |
| 2.3.1 农户发展模型的分析框架 |
| 2.3.2 苹果种植户标准化产品市场有效性评价依据 |
| 2.3.3 网络嵌入对苹果种植户标准化生产技术转换的影响机理 |
| 2.3.4 制度对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响机理 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 苹果产业状况与样本特征分析 |
| 3.1 苹果产业发展状况 |
| 3.1.1 世界苹果产业发展状况 |
| 3.1.2 中国苹果产销情况 |
| 3.2 调查方案设计 |
| 3.2.1 苹果市场分析 |
| 3.2.2 抽样方法及样本分布 |
| 3.2.3 苹果种植户特征描述 |
| 3.3 苹果种植户标准化生产描述性分析 |
| 3.3.1 苹果生产导向标准对比与选择依据 |
| 3.3.2 样本苹果种植户化肥施用行为分析 |
| 3.3.3 苹果种植户农药施用行为分析 |
| 3.3.4 苹果种植户标准化生产遵从程度分析 |
| 3.3.5 苹果种植户标准化生产实施效果分析 |
| 3.3.6 苹果种植户标准化生产规制类型及效果分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 苹果种植户标准化生产意愿及溢价分析 |
| 4.1 文献回顾 |
| 4.2 模型选择与变量设计 |
| 4.2.1 基于条件价值评估法的标准化生产意愿溢价分析 |
| 4.2.2 苹果种植户标准化生产意愿及其溢价估计模型 |
| 4.2.3 变量说明 |
| 4.3 标准化生产意愿溢价实证分析 |
| 4.4 标准化生产意愿溢价估计 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 双重网络嵌入对苹果种植户标准化生产技术转换行为的影响 |
| 5.1 网络嵌入的理论分析 |
| 5.1.1 技术的网络效应 |
| 5.1.2 差序格局下的网络嵌入 |
| 5.2 数据、变量与模型 |
| 5.2.1 数据来源及说明 |
| 5.2.2 变量选取 |
| 5.2.3 模型选择 |
| 5.3 网络嵌入对农户技术转换影响的实证分析 |
| 5.3.1 技术网络嵌入的影响 |
| 5.3.2 关系网络的影响 |
| 5.3.3 控制变量的影响 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 制度信任对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响 |
| 6.1 制度信任对农户遵从标准化生产技术规范影响的理论框架 |
| 6.2 数据、变量设置与模型选择 |
| 6.2.1 数据基础分析 |
| 6.2.2 变量设置 |
| 6.2.3 模型选择 |
| 6.3 苹果种植户遵从标准化生产技术规范的实证结果分析 |
| 6.3.1 基础回归结果分析 |
| 6.3.2 市场交易制度与政府推广制度的交互效应分析 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 外部规制对苹果种植户遵从标准化生产技术规范的影响 |
| 7.1 农户遵从标准化生产决策理论模型与研究假说 |
| 7.2 变量选择 |
| 7.3 模型估计结果及分析 |
| 7.3.1 多重共线性检验 |
| 7.3.2 实证回归结果分析 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 结论与建议 |
| 8.1 研究结论 |
| 8.1.1 苹果种植户标准化生产水平较低 |
| 8.1.2 苹果产业标准化市场有效性不足 |
| 8.1.3 网络嵌入导致部分“技术锁定” |
| 8.1.4 制度信任对标准化生产的影响分析 |
| 8.1.5 外部规制对标准化生产的影响分析 |
| 8.2 主要建议 |
| 8.2.1 加强外部规制力度 |
| 8.2.2 提高农户生产素质 |
| 8.2.3 改善农业标准化生产条件 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（3）GAP生产管理技术对苏翠1号梨安全品质的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 国内梨生产销售现状 |
| 1.2 国内梨生产管理现状 |
| 1.3 GAP管理现状 |
| 1.3.1 GAP的涵义 |
| 1.3.2 国外GAP管理现状 |
| 1.3.3 国内GAP管理发展现状 |
| 1.3.4 GAP在果树种植方面的运用 |
| 1.4 本论文研究的目的和意义 |
| 第二章 苏翠1号梨种植环境良好规范的研究 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.1.1 土壤材料 |
| 2.1.2 水源材料 |
| 2.1.3 大气材料 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 采样方法 |
| 2.2.1.1 土壤采样方法 |
| 2.2.1.2 灌溉水采样方法 |
| 2.2.1.3 大气的采样方法 |
| 2.2.2 检测方法 |
| 2.2.2.1 土壤检测方法 |
| 2.2.2.2 灌溉水检测方法 |
| 2.2.2.3 大气检测方法 |
| 2.2.3 管理方法 |
| 2.2.3.1 GAP土壤管理方法 |
| 2.2.3.2 GAP灌溉水管理方法 |
| 2.2.3.3 GAP大气管理方法 |
| 2.3 结果分析 |
| 2.3.1 果园原土样检测结果 |
| 2.3.2 实施GAP后土壤检测结果 |
| 2.3.3 果园原灌溉水检测结果 |
| 2.3.4 实施GAP后灌溉水检测结果 |
| 2.3.5 大气质量检测结果 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 苏翠1号梨生长管理良好规范的研究 |
| 3.1 实验材料 |
| 3.2 实验方法 |
| 3.2.1 树体管理的方法 |
| 3.2.1.1 棚架搭建方法 |
| 3.2.1.2 棚架式栽培方法 |
| 3.2.1.3 修剪方法 |
| 3.2.2 花果管理的方法 |
| 3.2.2.1 疏花方法 |
| 3.2.2.2 疏果方法 |
| 3.2.2.3 果实套袋方法 |
| 3.2.3 肥料管理方法 |
| 3.2.3.1 施用基肥方法 |
| 3.2.3.2 追肥方法 |
| 3.2.3.3 叶面喷肥方法 |
| 3.2.4 防治病虫害方法 |
| 3.2.4.1 农业防治 |
| 3.2.4.2 物理防治 |
| 3.2.4.3 生物防治 |
| 3.2.4.4 化学防治 |
| 3.2.5 果实采收方法 |
| 3.2.5.1 采收方法 |
| 3.2.5.2 分级包装处理方法 |
| 3.2.5.3 废弃物处理方法 |
| 3.3 实验结果与分析 |
| 3.3.1 实施GAP树体管理对比自然栽培的优势 |
| 3.3.2 花果管理结果 |
| 3.3.3 土壤肥力检测结果与分析 |
| 3.3.4 原果实检测结果 |
| 3.3.5 实施GAP后果实检测结果 |
| 3.3.6 采收过程现场检查结果 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 实施良好农业规范的基本保障 |
| 4.1 产品质量追溯制度 |
| 4.2 生产技术管理制度 |
| 4.3 田间档案记录与管理制度 |
| 4.4 农药采购和使用管理制度 |
| 4.5 肥料采购和使用管理制度 |
| 4.6 本章小结 |
| 全文总结 |
| 展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（5）陕北苹果产业现状与发展对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状 |
| 1.2.2 国内研究综述 |
| 1.2.3 国内外研究述评 |
| 1.3 研究方法 |
| 1.4 苹果产业基本概念 |
| 1.4.1 产业的概念 |
| 1.4.2 苹果产业概述 |
| 1.5 理论基础 |
| 1.5.1 竞争优势理论 |
| 1.5.2 比较优势理论 |
| 1.5.3 产业组织理论 |
| 第二章 陕北地区苹果产业现状分析 |
| 2.1 陕北地区概况 |
| 2.2 陕西苹果产业的历史沿革及现状概况 |
| 2.2.1 历史渊源 |
| 2.2.2 发展阶段 |
| 2.2.3 陕西省苹果产业现状概况 |
| 2.3 陕北地区苹果产业发展现状 |
| 2.3.1 苹果产业生产现状 |
| 2.3.2 陕北地区苹果贮藏加工现状 |
| 2.3.3 陕北地区苹果消费现状 |
| 2.3.4 陕北山地苹果产业发展迅速 |
| 2.4 案例分析——洛川县苹果产业现状分析 |
| 2.4.1 洛川县概况 |
| 2.4.2 洛川苹果产业发展历程 |
| 2.4.3 洛川苹果产业概况 |
| 2.5 案例分析——子洲县苹果产业现状分析 |
| 2.5.1 子洲县概况 |
| 2.5.2 子洲县山地苹果发展阶段 |
| 2.5.3 子洲县苹果产业概况 |
| 第三章 陕北苹果产业存在的问题和原因分析 |
| 3.1 区域布局和品种构成不合理 |
| 3.2 苹果商业化处理不规范,深加工能力弱 |
| 3.3 品牌建设滞后,苹果加工品牌缺失 |
| 3.4 果园基础设施差,抗灾能力低 |
| 3.5 种植户科技文化水平偏低,社会服务组织发育缓慢 |
| 第四章 陕北苹果产业发展的SWOT分析及战略实施 |
| 4.1 陕北苹果产业发展的SWOT分析 |
| 4.1.1 陕北苹果产业发展的优势 |
| 4.1.2 陕北苹果产业发展的劣势 |
| 4.1.3 陕北苹果产业发展的机会 |
| 4.1.4 陕北苹果产业发展的威胁 |
| 4.2 陕北苹果产业发展战略选择 |
| 4.2.1 SWOT分析战略选择 |
| 4.2.2 陕北苹果产业发展战略选择 |
| 第五章 陕北苹果产业发展对策与建议 |
| 5.1 调整苹果种植品种结构,更好满足市场需求 |
| 5.2 提高苹果采后商品化处理水平、贮藏保鲜能力和深加工能力 |
| 5.3 大力实施“品牌战略” |
| 5.4 提高苹果生产机械化水平,完善果园配套设施 |
| 5.5 提高果农组织化程度,加强科技培训和宣传力度 |
| 5.6 加快促进无公害绿色苹果生产基地建设,实现果业生态化 |
| 5.7 加强品种、砧木和栽培技术的引进、开发和研究 |
| 第六章 总结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（7）无公害农产品标准化生产的理论与实践（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 引言 |
| 1.1 研究背景与目的意义 |
| 1.1.1 研究的背景 |
| 1.1.2 研究的目的意义 |
| 1.2 国内外研究状况 |
| 1.2.1 农产品标准化生产的萌芽与发展 |
| 1.2.2 世界主要国家农产品标准化生产的研究 |
| 1.2.3 中国农产品标准化生产的发展 |
| 1.2.4 中国无公害农产品标准化生产的研究 |
| 1.3 研究思路与主要内容 |
| 1.3.1 总体思路与框架 |
| 1.3.2 研究的主要内容 |
| 1.4 研究方法与资料来源 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 资料来源 |
| 1.5 主要特点与创新之处 |
| 第二章 无公害农产品标准化生产体系的理论分析 |
| 2.1 无公害农产品标准化生产体系的内涵和外延 |
| 2.1.1 无公害农产品标准化生产体系的概念和特点 |
| 2.1.2 无公害农产品标准化生产体系的管理原则 |
| 2.1.3 无公害农产品标准化生产体系的功能作用 |
| 2.2 无公害农产品标准化生产体系的理论基础 |
| 2.2.1 生态经济学理论 |
| 2.2.2 可持续发展理论 |
| 2.2.3 产业生态学理论 |
| 2.2.4 环境外部性理论 |
| 2.3 无公害农产品标准化生产体系的理论发展 |
| 2.3.1 无公害农产品标准化生产的可持续发展原理 |
| 2.3.2 无公害农产品标准化生产的生态系统 |
| 2.3.3 无公害农产品标准化生产的生态模型 |
| 2.3.4 无公害农产品的物品属性 |
| 第三章 无公害农产品标准化生产体系的构成要素分析 |
| 3.1 无公害农产品标准化生产体系的形成和发展 |
| 3.1.1 无公害农产品标准化生产体系的探索和形成 |
| 3.1.2 无公害农产品标准化生产体系的发展 |
| 3.1.3 中国农产品主导生产方式的分析 |
| 3.2 无公害农产品标准化生产的标准体系分析 |
| 3.2.1 产地环境的管理与标准 |
| 3.2.2 农业投入品的管理与标准 |
| 3.2.3 生产过程的管理与标准 |
| 3.2.4 产品的质量标准 |
| 3.3 无公害农产品标准化生产主体组成结构分析 |
| 3.3.1 无公害农产品标准化生产主体类型分析 |
| 3.3.2 无公害农产品标准化生产主体比例构成及发展趋势 |
| 3.4 制度和体系队伍的建设情况分析 |
| 3.4.1 工作制度建设 |
| 3.4.2 体系队伍建设 |
| 第四章 无公害农产品标准化生产实施绩效分析 |
| 4.1 无公害农产品标准化生产取得的成果 |
| 4.1.1 无公害农产品标准化生产特点的形成 |
| 4.1.2 无公害农产品品牌影响力的扩大 |
| 4.1.3 农产品质量安全水平的快速提升 |
| 4.2 无公害农产品产业化发展态势分析 |
| 4.2.1 组织化和规模化发展的分析研究 |
| 4.2.2 市场化发展的分析 |
| 4.2.3 产业化发展成效的实例分析 |
| 4.3 无公害农产品产业化发展典型模式的形成 |
| 4.3.1 都市无公害农产品的产业化生产模式 |
| 4.3.2 综合农场产业化生产模式 |
| 4.3.3 产供销一体化的产业化生产模式 |
| 4.3.4 农业经济合作组织的产业化生产模式 |
| 4.4 生态环境作用和影响的实证研究——以黑龙江农垦红兴隆分局为例 |
| 4.4.1 黑龙江农垦红兴隆分局基本概况 |
| 4.4.2 红兴隆分局无公害农产品标准化生产的主要措施 |
| 4.4.3 取得的成效 |
| 4.4.4 红兴隆分局产地环境评价 |
| 第五章 无公害农产品标准化生产体系运行评价分析 |
| 5.1 无公害农产品标准体系的运行分析 |
| 5.1.1 标准体系建设的整体情况分析 |
| 5.1.2 标准体系运行作用和效果的分析 |
| 5.2 生产主体的实施效果分析 |
| 5.2.1 生产主体实施的现状分析 |
| 5.2.2 实证分析1——无公害农产品申报材料现状分析 |
| 5.2.3 实证分析2——生产者对无公害农产品标准化生产的评价分析 |
| 5.3 无公害农产品市场情况的分析 |
| 5.3.1 无公害农产品消费市场的现状分析 |
| 5.3.2 消费者对无公害农产品评价的实证分析 |
| 第六章 无公害农产品标准化生产体系运行的对策 |
| 6.1 科学优化标准体系，提升标准科技水平 |
| 6.1.1 深入研究，科学制定产地环境质量和产品标准 |
| 6.1.2 分层次优化生产操作规程，增强标准针对性应用 |
| 6.2 培育生产主体，引领中国现代农业生产 |
| 6.2.1 因地制宜，扶持主体采用适宜的产业化发展模式 |
| 6.2.2 提高服务能力，鼓励主体运用现代化的组织和管理理念生产 |
| 6.2.3 加强引导，促使主体承担社会责任，实现农产品可追溯 |
| 6.3 完善制度建设，保障无公害农产品标准化可持续发展 |
| 6.3.1 加强组织体系建设，切实提高服务监管能力 |
| 6.3.2 建立以无公害农产品标准化生产为条件的产地准出制度 |
| 6.3.3 推行以无公害农产品为基础的市场准入制度 |
| 第七章 无公害农产品标准化生产的战略选择与构想 |
| 7.1 无公害农产品标准化生产的SWOT 分析 |
| 7.1.1 优势（Strengths） |
| 7.1.2 劣势（Weaken） |
| 7.1.3 机遇（Opportunities） |
| 7.1.4 制约（Threats） |
| 7.2 构建无公害农产品标准化生产的战略选择与保障 |
| 7.2.1 无公害农产品标准化生产的战略选择 |
| 7.2.2 无公害农产品标准化生产的保障要求 |
| 7.3 无公害农产品标准化生产的战略构想 |
| 7.3.1 创建无公害农产品国家安全品牌阶段 |
| 7.3.2 全面实施无公害农产品标准化生产阶段 |
| 7.3.3 实现现代农业基本要求的发展阶段 |
| 第八章 结论与展望 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（8）红富士苹果的无公害标准化栽培管理（论文提纲范文）
| 1 玉龙县苹果种植情况 |
| 2 本类技术项目开展情况 |
| 3 新技术推广工作实施方案 |
| 3.1 项目区选择 |
| 3.1.1 拉市项目区 |
| 3.1.2 鸣音项目区 |
| 3.2 五年来的示范推广工作开展情况 (见表1) |
| 4. 投资规模及资金概算 |
| 4.1 套袋投入 |
| 4.2 肥料投入 |
| 4.3 农药投入 |
| 4.4 配套农资投入 |
| 4.5 其它费用 |
| 5 项目实施措施 |
| 5.1 无公害新技术标准化栽培管理技术方案 |
| 5.1.1 冬季管理 |
| 5.1.2 花果管理 |
| 5.1.3 套袋 |
| 5.1.4 生长期管理 |
| 5.1.5 采收前管理 |
| 5.2 管理措施 |
| 6. 效益分析 |
| 7 结论 |
| 8. 讨论 |
| 8.1 优点 |
| 8.2 不足 |
四、无公害苹果栽培管理技术（论文参考文献）
- [1]新疆南疆典型种植区苹果绿色生产技术效率研究[D]. 彭晶晶. 塔里木大学, 2019(04)
- [2]苹果种植户标准化生产行为研究 ——以无公害生产为例[D]. 马兴栋. 西北农林科技大学, 2019(08)
- [3]GAP生产管理技术对苏翠1号梨安全品质的影响研究[D]. 季华娟. 扬州大学, 2019(02)
- [4]义县苹果生产现状、存在的问题及可持续发展对策[J]. 王宏,伊凯,刘志,于辉,王颖达. 江西农业学报, 2011(04)
- [5]陕北苹果产业现状与发展对策研究[D]. 王欢. 西北农林科技大学, 2017(06)
- [6]2011年《果农之友》1～12期总目次[J]. 本刊编辑部. 果农之友, 2011(12)
- [7]无公害农产品标准化生产的理论与实践[D]. 刘建华. 中国农业科学院, 2010(10)
- [8]红富士苹果的无公害标准化栽培管理[J]. 和明强. 云南农业, 2007(06)