2019美团点评调研报告

2019美团点评调研报告

问:70%倒闭率!餐饮业进入下半场,加速迈向精细化运营
  1. 答:随着大数据、云计算、AI等知识与应用的普及,企业开始了新一轮的迷茫。企业数字化、数字化转型浪潮来了,企业又在迷晌颤茫中不知该如何前行。数字化,既是企业基于电子化、信息化、互联网化的升级,也是产业互联网与产业智能综合运用,再次为企业智能化管理发展提供催化剂。因此宴枣败在企业经营管理中,应该要注意到这些问题:
    1.店面是否在掌控之下。智慧布局监控设备,全方位掌控店面情况。品牌可以使用标准多路功能,实时监控店铺运营情况;可以设置目标监控视野,根据规则截屏;可以自定义规则,获取批次数据等。全方位全时段掌控店面状况,实现远程巡店,异地掌控。
    2.用户体验是否做到了极致。推出互动式交互方式,优化购物体验。为满足消费者全渠道购物需求,门店通过平台电商、小程序、外卖平台等方式,提供配送服务。通过提供线上线下一体化支付等服务减少消费者购物排队时间,优化购物体验。
    3.门店管理是否精细化。门店数字化实现对门店的精细化管理,通过对线下人、货、场数据的实时分析,根据数据分析结果优化选品、促销策略,提升库存周转效率,降低人工管理成本,促进销售业绩增长。
    4.协助管理工具是否能够满***互需求。科技感与互动兼具的陈列方式,满足消费者对创新购物体验的需求。极具科技感的设备有助于有效的传递商品信息与活动岩禅内容,提升顾客在货架前的停留时长。统计门店全景客流,用数据还原消费者从进店到离店的完整流程。
问:美团市场份额2019
  1. 答:排名第一。根据查询美团报告数据消息显示举晌,2019年美团外卖市场份额排名第一,占据了66%,这一比例可以说已经达到了垄断的程度。市枯答世场是各方参与交换的多种系统,机构,程序,法律强化和基没肢础设施之一。
问:美团和大众点评网的运营模式有何特点?
  1. 答:大众点评网涵盖各类生活信息,是喊燃镇比较综合性的网站,大众点评倾导流,以广告模式为主。对用户而言,大众点评要提供内容决策、支付优惠和排号等服务。
    而美团段梁是纯粹团购、外卖类的网站。美团重交易,收入来自扣点;美团是踏着团购波浪起家的,交易郑粗属性是天生的基因。
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