一、影响蛋壳质量的因素（论文文献综述）
宿国强,王志跃,杨海明,张欣,叶小其,王莹[1]（2022）在《鸡蛋蛋壳品质的营养调控研究进展》文中进行了进一步梳理蛋壳质量是商品蛋及种蛋生产与销售的重要影响因素。文章从蛋壳的形成及其品质衡量指标入手,从矿物质、维生素、蛋白质和糖类及其相关物质、生物活性物质等方面对鸡蛋蛋壳品质的调控进行综述,以期为生产中进行蛋壳品质调控提供参考。
黄妹[2]（2021）在《影响鸡蛋蛋壳质量的因素与应对措施》文中研究表明蛋壳质量作为鸡蛋质量的重要指标之一,每年因为蛋壳质量问题造成经济损失达10%～15%。本文就影响蛋壳质量的原因包括品种、日龄、环境、营养、疾病、用药等因素进行分析,提出应对措施。
杨月斌[3]（2021）在《基于旋风式气流的鸡蛋壳膜分选装置优化与试验研究》文中研究表明随着人民物质水平的提高,禽蛋的需求量与日俱增。生产生活中产生了大量的废弃蛋壳无法处理,这不仅造成了环境污染,也是资源的浪费。现在许多科研工作者着力于鸡蛋壳膜分离设备的研究,对于蛋壳与蛋膜分离后的分选工作却鲜有研究。蛋壳中富含有机钙与无机钙,是优质的钙源添加剂,蛋膜中含有优质的黏多糖和蛋白质,可用于医疗、化工、污水处理等多个领域。若将分离后混在一起的蛋壳与蛋膜分选开来、物尽其用,将会使蛋壳与蛋膜获得更多的经济价值与实用价值。针对上述问题,通过对国内外分选方法现状的检索与研究,提出旋风式气流分选的方法来实现鸡蛋壳膜分选的研究目标,并对旋风式分选装置关键结构优化设计,对操作参数采取试验研究,具体工作如下。（1）测量了分选物料中蛋壳与蛋膜的混合质量比、蛋壳与蛋膜颗粒度大小、蛋壳与蛋膜的密度、悬浮速度等数据。并了解了待分选物料的体积形状系数和等效直径,同时测量出了能量损失系数和蛋壳休止角,为旋风式气流分选装置关键结构的设计提供理论基础,为后期数值模拟提供物性参数,设计出符合蛋壳与蛋膜物性的旋风气流分选装置。（2）首先对旋风式气流分选鸡蛋壳膜装置整体结构设计,并介绍了其运行原理和工作流程。生产效率在一定范围内时,计算送料装置的出口速度与出口流量大小。随后对旋风分选筒的关键结构参数进行计算与设计,通过计算蛋壳蛋膜分选所需最小风量,确定了分选筒直筒段的直径。在上、下出口速度范围为2.5～15m/s时,得出适合于壳膜分选的上、下出口直径范围。并以此为依据计算了所需负压风机的额定功率,完成负压风机的选型。（3）文中阐述了Fluent-EDEM耦合仿真的原理和数值模拟过程中所用到的数学模型。建立了旋风式分选筒的三维物理模型,划分了筒内流体域网格,并讲述了旋风式分选筒仿真的过程。对不同上、下出口直径的分选筒进行数值模拟,探究分选筒内部压力与速度的分布规律,并根据出口监视面捕捉蛋壳与蛋膜的数量,确定最适的上、下出口直径尺寸。运用DPM轨迹追踪的方法进行仿真,探究旋风分选筒内不同直筒段高度、筒顶角度对蛋壳、蛋膜的颗粒轨迹的影响。研究了进料机单独工作与吸风机单独工作时,分选筒内的流场的压力、速度分布特点,为试验的操作参数提供理论支持。（4）根据仿真结果确定旋风分选筒关键结构参数,并完成旋风式分选系统的设计与试验台的搭建安装。以筒顶角度、固体负荷率、负压风机压力大小和送料口速度为试验因素,以蛋壳和蛋膜的回收率作为评价指标进行正交试验,构建了蛋壳、膜回收率和试验因素之间的回归模型,最后进行试验参数优化。试验发现在固体负荷率为1000 g/s,锥形筒顶角度为45°送料口速度4.64m/s和吸风机负压336.61Pa时,蛋膜回收率为93.00%,蛋壳回收率为97.89%,分选效果最好。验证试验与优化结果相近,优化结果可信。可为蛋壳膜的分选技术提供相应的参考及借鉴。
张倚剑,施寿荣,胡艳,姚宏,刘良基,张倩云,童海兵,梁明振[4]（2021）在《饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳质量和钙代谢的影响》文中研究说明本试验旨在研究一种不均衡饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响,并通过检测血浆、粪便和胫骨钙含量的变化来解释该方式对蛋壳质量产生影响的原因。试验选取288只70周龄、体况健康的海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。正常钙水平常规饲喂方式组（NCA组）和正常钙水平不均衡饲喂方式组（NCD组）饲喂钙含量为3.5%的正常钙水平饲粮,低钙水平常规饲喂方式组（LCA组）和低钙水平不均衡饲喂方式组（LCD组）饲喂钙含量为3.0%的低钙水平饲粮;其中,NCA组和LCA组每天08:00和14:00平均投喂全天耗料量的饲粮,NCD组和LCD组每天08:00和14:00分别投喂全天耗料总量1/3和2/3的饲粮。试验预试期1周,正试期8周。结果表明,与常规饲喂方式相比:1)不均衡饲喂方式显着降低产蛋后期蛋鸡平均日采食量和料蛋比（P<0.05）,而对产蛋率和平均蛋重无显着影响（P>0.05）。2)不均衡饲喂方式显着提高蛋壳厚度、蛋壳重量和壳重比（P<0.05）。3)不均衡饲喂方式能够显着提高蛋鸡夜间胫骨钙含量（P<0.05）,并且有提高胫骨骨密度的趋势（P=0.060）。4)不均衡饲喂有降低蛋鸡粪便中钙含量的趋势（P=0.075）,在蛋壳钙沉积上与饲粮钙水平存在显着交互作用（P<0.05）。由此可见,采用不均衡饲喂方式能够提高产蛋后期蛋鸡产蛋性能,降低骨钙动员,并且通过提高蛋鸡夜间对饲粮中钙的利用来促进蛋壳钙沉积,改善蛋壳质量。
武文惠[5]（2021）在《芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质特性研究》文中进行了进一步梳理为摸清芦花羽绿壳蛋鸡新种群的蛋品质特性,本研究对不同周龄芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质进行分析,并将该种群蛋品质性状与其他鸡种进行比较;建立起系统的沙壳性状主观评定方法,研究了品种和周龄对于沙壳性状的影响;通过沙壳蛋与正常蛋的对比,研究了沙壳蛋对常规蛋品质性状和繁殖性能的影响;本研究还估计了蛋鸡蛋品质性状的遗传参数,为蛋品质改良提供理论依据。主要研究结果如下:（1）芦花羽绿壳蛋鸡的蛋重、蛋黄重和蛋白重随着周龄的增加而逐渐增加,蛋壳厚度、哈氏单位随着周龄的增加而逐渐下降,蛋壳重、蛋壳强度、蛋白高度和蛋黄颜色随着周龄的增加而呈现为先下降后上升的变化趋势。（2）不同周龄芦花羽绿壳蛋鸡的沙壳蛋率存在显着差异,以40周龄的沙壳蛋率最低,为2.16%,50周龄的沙壳蛋率最高,为16.53%,30周龄的沙壳蛋率介于两者之间,为6.38%。对沙壳蛋的沙壳程度进行由低到高主观评定后发现,评分为1～2分的沙壳蛋在上述3个周龄所占比例均最高,30周龄和40周龄6分以上的沙壳蛋率比例相对较小,50周龄时,6分以上的沙壳蛋率明显增加。（3）30周龄芦花羽绿壳蛋鸡沙壳蛋率平均为6.77%,汶上芦花鸡的沙壳蛋率平均为2.74%,芦花羽绿壳蛋鸡的沙壳蛋率显着高于汶上芦花鸡。（4）沙壳蛋与正常蛋的蛋品质性状比较发现:正常蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜色显着高于沙壳蛋（P<0.01）,其它指标差异不显着（P>0.05）。（5）不同程度沙壳蛋孵化试验结果表明,正常蛋的受精率为93.2%,入孵蛋孵化率为86.7%,受精蛋孵化率为94.4%,健雏率为97.8%;轻度沙壳蛋的受精率为92.2%,入孵蛋的孵化率为75.3%,受精蛋孵化率为81.9%,健雏率为97.2%;重度沙壳蛋的受精率为80.4%,入孵蛋孵化率为64.7%,受精蛋的孵化率为80.5%,健雏率为98.0%。（6）芦花羽绿壳蛋鸡的蛋重、哈氏单位、蛋壳强度和蛋形指数的遗传力分别为0.48、0.31、0.32和0.49;蛋壳厚度和蛋黄颜色的遗传力分别为0.23和0.10。另外对29～41周龄的沙壳蛋率进行了遗传力和重复力的估计,沙壳蛋率的遗传力为0.58,重复力为0.68。综上所述,随着产蛋周龄的增加,芦花羽绿壳蛋鸡的蛋重、蛋黄重、蛋白重呈逐渐上升趋势,蛋壳厚度、哈氏单位呈下降趋势;该种群的沙壳蛋率高于汶上芦花鸡;正常蛋在蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜色上显着高于沙壳蛋;沙壳蛋对繁殖性能影响较大,芦花羽绿壳蛋鸡的蛋重、哈氏单位、蛋壳强度、蛋形指数和蛋壳厚度为中等遗传力性状,沙壳蛋率为高遗传力性状。
张倚剑[6]（2021）在《不均衡饲喂对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响及其机制初探》文中认为产蛋后期蛋鸡面临着生产性能下降、蛋壳易碎、骨钙流失严重等问题,本试验旨在研究一种基于蛋鸡产蛋生理学的新型饲喂技术,在不提高饲粮营养水平、不改变日采食量的前提下,增加食糜和钙质夜间在消化道的停留时间,以期达到提高饲粮营养物质特别是钙质的利用率、提高产蛋后期蛋鸡蛋壳质量和生产效益的目的。试验选取288只70周龄健康海兰褐蛋鸡,采用双因素分组设计,随机分为4个组,于每天8:00和14:00准时投喂:NCA（Normal calcium,常规钙含量）组和NCD（Normal calcium disequilibrium feeding,常规钙含量不均衡饲喂）组饲喂钙含量为3.5%的常规钙水平饲粮,其中NCA组两次对半饲喂全天耗料,NCD组两次分别饲喂全天耗料的1/3和2/3;LCA组和LCD组饲喂钙含量为3.0%的低钙饲粮,LCA（Low calcium,低钙含量）组饲喂方式同NCA组,LCD（Low calcium disequilibrium feeding,低钙不均衡饲喂）组饲喂方式同NCD组;每组6个重复,每个重复12只鸡,试验周期8周。试验结果如下:生产性能:（1）不均衡饲喂能够极显着降低平均日采食量和料蛋比（P<0.01）,同时提高了产蛋率和平均蛋重,但差异不显着（P>0.05）;（2）不均衡饲喂可以显着提高蛋壳厚度、蛋壳重量和壳重比（P<0.05）,改善了蛋壳质量,并且能够显着提高蛋壳的栅栏层厚度和总厚度（P<0.05）,改善了蛋壳的超微结构。钙代谢:（3）饲粮钙水平和饲喂方式对蛋壳中钙含量有显着交互作用（P<0.05）,常规钙含量或不均衡饲喂均能提高蛋壳钙沉积;（4）血浆钙浓度在各因素间未见显着差异（P>0.05）,在一天内维持相对稳定状态;血磷浓度受饲粮钙含量和时间因素的显着影响（P<0.05）,在一天内呈现显着规律性变化;（5）时间因素和饲喂方式对胫骨骨钙含量存在极显着交互作用（P<0.01）,在夜间不均衡饲喂组骨钙含量极显着高于正常饲喂组,说明不均衡饲喂能够降低夜间胫骨内的骨钙动员;（6）粪便中钙磷含量受时间的极显着调控（P<0.01）,白天粪便钙含量高于夜间,夜间粪便磷含量高于白天;粪便钙含量还受饲粮中钙水平极显着调控（P<0.01）,低钙组粪便钙含量极显着低于常规钙含量组（P<0.01）,表明添加3.5%钙的饲粮有更多的钙未被利用;饲喂方式有影响粪便钙含量的趋势（P=0.075）,不均衡饲喂可能具有降低粪便中钙排出的作用。肠道:（7）饲粮钙水平和饲喂方式对十二指肠隐窝深度存在显着交互作用（P<0.05）,LCD组隐窝深度显着低于LCA组（P<0.05）,低钙饲喂时采用不均衡饲喂能够改善肠道形态,有益于营养物质的吸收;（8）不均衡饲喂显着提高了十二指肠黏液层厚度（P<0.05）,显着提高了紧密连接蛋白Occludin的表达（P<0.05）,极显着提高黏蛋白MUC-2的表达（P<0.01）;饲粮钙含量和饲喂方式对十二指肠Occuldin和Zo-1的表达存在显着的交互作用（P<0.05）,在常规钙含量下采用不均衡饲喂可以提高Occuldin和Zo-1的表达量,说明该饲喂方式能够降低肠道损伤,这可能引起肠道通透性的改善;（9）不均衡饲喂极显着提高了空肠中Ca BP表达量（P<0.01）,并且有提高十二指肠PMCA表达量的趋势（P=0.062）,表明不均衡饲喂能够促进小肠对钙的吸收;（10）不均衡饲喂可能是通过提高了厚壁菌门Firmicutes、瘤胃菌科Ruminococcaceae、毛螺菌科Lachnospiraceae的丰度,降低了拟杆菌门Bacteroidete和Parabacteroides的丰度,进而改善了肠道通透性、保护了肠道粘膜,起到提高肠道对营养物质利用率的作用。综上所述,产蛋后期的蛋鸡采用不均衡饲喂方式可以起到改善肠道健康的作用,这可能是由于不均衡饲喂改变了肠道微生物区系而引起的。肠道的健康促进了对钙元素等营养物质的吸收、减缓了骨钙的流失并提高了蛋壳钙的沉积,最终起到提高生产性能和改善蛋壳质量的作用。
冯嘉[7]（2021）在《蛋鸡产蛋后期鸡蛋蛋壳超微结构特征的形成机理与营养调控》文中进行了进一步梳理产蛋后期蛋壳质量下降给家禽养殖业和蛋品加工业带来巨大的经济损失,严重威胁到鸡蛋品质和食用安全。蛋壳超微结构的异常变化可能是后期蛋壳品质下降的重要原因。本团队前期研究表明,蛋壳超微结构可作为改善产蛋后期蛋壳力学特性的靶点,但产蛋后期蛋壳超微结构的异常变化及其形成机理目前尚不清楚。因此,本研究旨在探究产蛋后期鸡蛋蛋壳超微结构特征的形成机理,并以此为依据尝试采用营养调控手段提高后期蛋壳力学特性。试验一旨在阐明产蛋后期蛋壳超微结构的异常变化,并应用RNA-Seq手段分析产蛋高峰（42 wk）与后期（72 wk）蛋鸡子宫差异表达基因,探究产蛋后期蛋壳超微结构特征的形成机理。研究表明:与高峰期产蛋鸡相比,产蛋后期蛋鸡蛋壳强度和韧性下降,乳突层厚度增加且早期融合发生率降低（P<0.05）。蛋壳矿化初期,产蛋鸡子宫组织共鉴定出183个差异表达基因,包括125个上调基因和58个下调基因（FC>1.5,FDR<0.05）。产蛋后期蛋鸡子宫中下调基因主要富集到与抗原加工和呈递相关的功能（P<0.05）。此外,差异表达基因中包括许多参与蛋壳矿化的基质蛋白如ovalbumin、versican、glypican 3等。这些结果表明,乳突层早期融合发生率的降低及乳突层厚度的增加是导致产蛋后期蛋壳力学特性下降的重要原因之一,产蛋后期蛋鸡子宫基质蛋白合成紊乱和免疫功能低下可能导致了蛋壳超微结构的异常变化。试验二通过构建脂多糖（LPS）诱导的子宫炎症模型,旨在研究感染诱导炎症反应对蛋壳质量及超微结构的影响及作用机制。研究表明:LPS处理后蛋壳乳突层出现异常结构,乳突体呈侵蚀状空洞,B型乳突体数量增加,壳膜网状纤维稀疏且与钙化层间缝隙增大。蛋壳乳突层、有效层及整体厚度降低,蛋壳力学特性明显降低（P<0.05）。LPS组试鸡十二指肠CALB1基因表达下调,蛋壳、血清及子宫组织钙磷水平降低（P<0.05）。LPS处理子宫组织固有层出现局部炎性细胞浸润和管状腺水肿或溶解现象,子宫组织绒毛高度、皱褶高度和面积显着减小（P<0.05）。同时,子宫黏膜中炎性细胞因子IL-1β和TNF-α的表达量升高（P<0.05）。LPS处理显着提高了紧密连接蛋白occludin和ZO-1以及基质蛋白ovotransferrin和ovalbumin的表达,并抑制了钙结合蛋白CALB1和基质蛋白osteopontin的表达（P<0.05）。这些结果表明,LPS诱导的炎症反应可能通过损坏子宫组织形态结构,扰乱钙磷离子供应,刺激紧密连接蛋白的表达,进而干扰子宫钙离子的转运和基质蛋白的合成,导致蛋壳超微结构的异常变化及力学特性的下降。试验三选取具有抗炎活性的植物精油为干预措施,旨在探究通过营养调节子宫免疫及健康状况,进而改善其生物矿化功能和提高产蛋后期蛋壳超微结构和力学特性。试验观察了饲粮添加不同水平（50、100和200 mg/kg）精油对产蛋后期（60 wk）蛋鸡子宫免疫反应、生物矿化相关功能及蛋壳超微结构和力学特性的影响。研究表明:随植物精油添加剂量,试验期末（12 wk）蛋壳厚度、强度、重量及比例呈线性和二次增加（P<0.05）,蛋壳硬度呈二次提高（P<0.05）。同时,蛋壳超微结构有效层厚度及整体厚度呈线性和二次增加（P<0.05）,乳突层早期融合和袖口结构的发生频率二次提高,B型乳突体的发生及乳突层结构总变异程度降低（P<0.05）。选取对照组和最佳效果组（100 mg/kg）进一步研究,表明:精油提高了十二指肠CALB1 m RNA的表达量、血清钙水平和子宫组织绒毛高度（P<0.05）,并有降低水肿或溶解管状腺比例的趋势（P=0.088）。精油可抑制子宫黏膜IL-1β和IL-6的表达（P<0.05）,子宫炎性细胞浸润及炎症病灶现象明显减少。添加精油可显着降低蛋壳矿化初期子宫黏膜基质蛋白ovalbumin和ovotransferrin的表达,提高离子转运载体CALB1、ATP2B1、ATP2B2和SLC26A9的表达。这些结果表明,产蛋鸡饲粮添加精油可通过改善子宫组织形态和炎性免疫状态,调节离子转运和基质蛋白基因的表达,降低蛋壳乳突层异常结构的发生频率并增加蛋壳及有效层厚度,进而改善蛋壳强度和硬度。综上所述,产蛋后期蛋鸡子宫基质蛋白合成紊乱和免疫功能低下导致了蛋壳乳突层结构特征及结构层厚度的异常变化,饲粮添加精油可通过改善子宫组织形态和炎性免疫状态,调节子宫生物矿化功能,进而有助于提高产蛋后期蛋壳超微结构及力学特性。
沈涛涛[8]（2021）在《鸡KRT14基因的功能研究及其与蛋壳品质的关联分析》文中研究说明蛋壳作为鸡蛋的重要组成成分,可直接影响蛋鸡养殖的经济效益。角蛋白14（Keratin 14,KTR14）属于富含半胱氨基酸的I型（酸性）角蛋白,与角蛋白5组成角蛋白对,具有维持细胞形态和完整性的作用。本次研究以43周龄的江汉鸡为实验对象,利用Q-PCR法分析转录组测序筛选的鸡KRT14基因在蛋壳薄厚两组鸡的子宫、心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胸肌组织中的表达情况;构建KRT14基因的过表达载体,分析钙离子沉积相关基因的表达变化;利用PCR结合测序技术,分析KRT14基因编码区的SNPs,并将其与蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度性状进行关联分析。主要研究结果如下:（1）KRT14基因的定量分析结果表明:KRT14基因在强度最小、厚度最薄的组中的表达量显着低于强度最大、厚度最厚的组（p<0.05）。（2）在采集的鸡的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胸肌、子宫组织中,进行KRT14基因的定量分析。结果发现KRT14基因在子宫组织中的表达量最高,其次是肺组织中,在肾的表达量最少。（3）实时荧光定量结果显示:过表达KRT14基因后,SPP（分泌型磷蛋白1）、OC-116（Ovocleididin-116）、MEPE（matrix extracellular phosphoglycoprotein,细胞外基质磷酸化糖蛋白）在过表达组KRT14组中m RNA的表达量都有显着性的提高（p<0.05）,而且基因Ca BP（钙结合蛋白）和KRT14在过表达组中的m RNA表达量极显着的提高（P<0.01）。说明KRT14基因在钙沉积的过程中对部分功能基因的表达可能存在正向调节作用。（4）对KRT14基因编码区进行测序,结果发现在第184 bp、215 bp、275 bp和285 bp处分别存在T/C、T/C、A/C和A/G等四个等位基因突变位点,且均与蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄重具有显着相关（p<0.05）。（5）利用Haploview软件进行4个SNP的单倍型分析,在江汉鸡群体中发现9种单倍型、共23种单倍型组合,选择数量最多的6种单倍型进行单倍型组合与蛋壳品质性状的关联分析,鉴定了一个具有优良蛋壳品质性状的单倍型组合,其序列为:CCAG/TTCG。综上所述,可知KRT14基因对蛋鸡的蛋壳品质具有重要的调控作用,但其调控鸡蛋壳品质的机制还有待进一步研究。
王晶[9]（2021）在《饲粮添加硫酸钠对产蛋鸡蛋壳品质及离子转运的影响》文中指出蛋壳品质是鸡蛋重要的性状。研究表明,饲粮氯（Cl）水平大于0.2%不利于蛋壳品质,而适当提高饲粮钠（Na）水平对产蛋鸡的蛋壳品质具有改善作用。NY/T33-2004给出的蛋鸡Na和Cl的需要量均为0.15%。生产实践中,Na和Cl经常以0.3%食盐的形式被共同添加至家禽饲粮中,但食盐中Na含量为39.5%,Cl含量为59%,在Na满足需求时就已造成Cl超过需要量的50%。而且,基础饲粮中Cl的含量也要高于Na含量,一些氨基酸盐酸盐更是加重了饲粮中Cl超量问题。本试验系统研究了使用硫酸钠（Na2SO4）部分替代氯化钠（Na Cl）以及在最佳替代效果基础上继续在饲粮中添加Na2SO4对产蛋鸡蛋壳品质的影响及其机理,旨在改善蛋壳品质的同时平衡产蛋鸡饲粮Na和Cl水平,探究Na2SO4和Na Cl的合理使用,为Na2SO4在蛋壳品质调控方面的研究及其作为饲料添加剂的开发提供参考。本研究共分为2部分,具体如下:试验一 Na2SO4替代Na Cl对产蛋鸡生产性能、蛋壳品质、Ca沉积和离子转运的影响随机选取体重均匀、身体状况良好、产蛋率一致的约42周龄的海兰褐蛋鸡360只,随机分为5个处理（每个处理8个重复,每个重复9只）。在满足蛋鸡Na需求（0.15%）的前提下,使用Na2SO4不同程度替代Na Cl得到处理组Cl的饲喂水平分别为0.06%、0.10%、0.15%、0.20%、0.25%。其中,0.06%为Na2SO4完全替代Na Cl得到的Cl水平,0.25%为未使用Na2SO4得到的饲粮Cl水平。试验分为预饲期1周和试验期12周两个阶段,共计13周。结果表明:（1）Na2SO4完全替代Na Cl得到的Cl水平0.06%对产蛋鸡（45-54wk）的生产性能具有不利影响（P<0.05）,会增加血清中肌酐（CRE）的浓度（P<0.05）,引起可见的肾小管损伤。（2）使用Na2SO4不同程度替代Na Cl得到的不同Cl水平对蛋鸡完整蛋壳和产蛋后（post oviposition,PO）18.5h（线性沉积期）蛋壳的强度、厚度、重量和Ca含量均具有二次曲线的作用（P<0.05）。在饲粮Cl水平为0.10%和0.15%时产蛋鸡的完整蛋壳和18.5h PO蛋壳的强度、厚度、重量和Ca含量最佳（P<0.05）。（3）相比于0.06%Cl水平和0.25%Cl水平,饲喂0.15%Cl水平的蛋鸡蛋壳的总厚度、有效层厚度显着增加（P<0.05）,乳突层厚度显着降低（P<0.05）。（4）使用Na2SO4不同程度替代Na Cl得到的不同Cl水平对产蛋鸡的Cl沉积量和18.5h PO的血液K+、Na+、Cl-和HCO3-浓度以及子宫液中Cl-浓度具有线性和二次曲线作用（P<0.05）,对血液中p H和子宫液K+、HCO3-和Ca2+浓度具有二次曲线作用（P<0.05）。（5）m RNA的数据表明,与其他水平相比,饲喂0.10%和0.15%Cl水平饲粮的蛋鸡18.5h PO输卵管子宫部的Ca2+/Na+交换泵SLC8A3、HCO3-/Cl-交换泵SLC26A9,碳酸酐酶2（CA2）和Cl-/H+交换泵CLCN5的m RNA相对表达量增加（P<0.05）。综上所述,饲粮中Na2SO4完全替代Na Cl可导致产蛋鸡的生产性能和蛋壳品质的下降,肾脏健康状况受到影响;在0.10%～0.25%Cl水平范围内,饲粮中Na2SO4部分替代Na Cl得到的Cl水平为0.15%时产蛋鸡（43-54wk）的蛋壳Ca沉积和超微结构改善,蛋壳品质最佳。蛋壳线性沉积阶段,在0.06%-0.25%Cl水平范围内,Na2SO4替代Na Cl可通过离子转运过程影响蛋壳Ca的沉积,进而影响产蛋鸡的蛋壳品质。试验二 饲粮添加Na2SO4对产蛋鸡蛋壳品质、蛋壳组分、离子转运及GAGs硫酸化过程的影响随机选取体重均匀、身体状况良好、产蛋率一致的约48周龄的海兰褐蛋鸡432只,随机分为6个处理（每个处理8个重复,每个重复9只）。在最佳Cl水平（最佳Na Cl添加量）的前提下,继续添加Na2SO4得到的不同处理组Na的饲喂水平分别为0.15%、0.20%、0.25%、0.30%、0.35%,、0.40%。试验分为预饲期1周和试验期12周两个阶段,共计13周。结果表明:（1）在最佳Cl水平（最佳Na Cl添加量）的前提下继续添加Na2SO4对产蛋鸡（49-60wk）的生产性能无不利影响（P>0.05）,血清肌酐和尿酸水平均无明显变化（P>0.05）,肾脏组织切片无明显损伤。（2）饲粮继续添加Na2SO4得到的不同Na水平对产蛋鸡的蛋黄颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例、蛋壳重和蛋壳Ca含量具有显着的二次曲线作用（P<0.05）,对产蛋鸡蛋壳和胫骨中的Na含量具有线性作用（P<0.05）,对产蛋鸡胫骨中的Ca含量具有线性和二次曲线作用。各处理组中,饲喂0.25%和0.30%Na水平的蛋鸡的蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳Ca含量和蛋壳比例最高（P<0.05）。（3）与0.15%和0.40%Na水平处理组相比,0.3%Na水平显着增加了产蛋鸡蛋壳的有效层厚度、总厚度、有效层的比例和乳突密度（P<0.05）,降低了蛋壳的乳突宽度、乳突厚度和乳突比例（P<0.05）。（4）饲粮Na水平对产蛋鸡18.5h PO翅静脉血液中Na+的浓度和子宫液中K+和Na+浓度具有线性和二次曲线的作用（P<0.05）,对18.5h PO翅静脉血液中K+、Ca2+具有线性作用（P<0.05）,对子宫液中Ca2+浓度呈二次曲线作用（P<0.05）。（5）m RNA数据表明,与0.15%和0.20%Na水平相比,蛋鸡饲喂Na水平为0.30%饲粮显着增加了Ca2+/Na+泵SLC8A1和Na离子通道SCNN1A的m RNA相对表达水平（P<0.05）。与0.35%和0.40%Na水平相比,蛋鸡饲喂Na水平为0.30%饲粮显着增加了Na+/K+泵ATP1B1和K离子通道KCNMA1的m RNA相对表达水平（P<0.05）。（6）与0.15%Na处理组相比,0.30%Na处理组产蛋鸡蛋壳中硫酸化糖胺聚糖（GAGs）,输卵管峡部ATP硫酸化酶（ATPS）和硫酸转移酶（SULT）的含量显着增加（P<0.05）。本研究表明,饲粮添加Na2SO4得到的Na水平0.15%-0.40%范围内对产蛋鸡（49-60wk）的生产性能和肾脏状况无不良影响;在Na水平0.15%-0.40%范围内,饲粮添加Na2SO4得到的Na水平0.30%可改善蛋壳Ca沉积和超微结构,增加硫酸化GAGs的含量,得到最佳的蛋壳品质;饲粮添加Na2SO4对产蛋鸡蛋壳品质的影响与离子转运过程和GAGs硫酸化过程均有关。综上,本试验条件下,饲粮中使用Na2SO4部分替代Na Cl（Cl水平0.10%-0.25%）,以及在最佳替代的情况下继续添加Na2SO4（Na水平0.15%-0.40%）对产蛋鸡的生产性能和肾脏状况无不良影响。以蛋壳品质为判断目标,饲粮使用Na2SO4部分替代Na Cl得到的Cl水平为0.15%时最佳;在最佳替代的基础上,饲粮继续添加Na2SO4至Na水平为0.30%时最佳。饲粮使用Na2SO4部分替代Na Cl可通过离子转运过程调节蛋壳的Ca沉积以改变蛋壳的无机成分,影响蛋壳品质。在最佳替代的基础上饲粮继续添加Na2SO4不仅可通过影响离子转运过程改变蛋壳的无机成分,还可通过影响GAGs硫酸化的过程改变蛋壳中硫酸化GAGs的含量,影响蛋壳品质。
张宁波,韩照清,金太花,庄桂玉,李炯奎,郑全胜,李永洙[10]（2021）在《琅琊鸡及其配套系蛋壳质量、钙代谢生化指标和钙结合蛋白CaBP-D28k mRNA表达的比较》文中认为【目的】探讨影响琅琊鸡及其配套系蛋壳质量和钙代谢的差异因素,为琅琊鸡品种资源保护及开发提供理论依据。【方法】选取240日龄琅琊鸡及其浅麻羽色、深麻羽色配套系各180只,各品系随机分为6个重复,每个重复30只,在相同饲养条件下饲养至300日龄时各重复随机收集鸡蛋30枚,各重复随机选取6只,翅下静脉采集血样、屠宰后收集左腿胫骨及十二指肠、蛋壳腺、肾脏等组织样,用于检测蛋壳质量、钙、磷相关指标及钙结合蛋白CaBP-D28k mRNA的表达量。【结果】浅麻羽色配套系的蛋重显着低于深麻羽色配套系（P<0.05）,而蛋壳重低于其他品系（P>0.05）;另外,蛋壳厚度和蛋壳比率显着高于深麻羽色配套系（P<0.05）,蛋壳强度显着高于其他品系（P<0.05）;浅麻羽色配套系的蛋黄、蛋壳、胫骨中钙含量显着高于深麻羽色配套系（P<0.05）,蛋壳、胫骨中磷含量显着高于其他品系（P<0.05）;蛋壳中灰分含量浅麻羽色配套系最高,其次为琅琊鸡、深麻羽色配套系,而胫骨中灰分含量和胫骨重浅麻羽色配套系最高,其次为琅琊鸡、深麻羽色配套系,品系间均差异显着（P<0.05）;浅麻羽色配套系的体重、胫骨长度显着低于深麻羽色配套系（P<0.05）;浅麻羽色配套系的血钙、降钙素含量显着低于其他品系,而浅麻羽色配套系的血磷、碱性磷酸酶、甲状旁腺素含量显着高于其他品系,且品系间均差异显着（P<0.05）;浅麻羽色配套系的钙结合蛋白含量显着低于深麻羽色配套系（P<0.05）,而两个配套系的骨钙素显着高于琅琊鸡（P<0.05）;浅麻羽色配套系的十二指肠部位钙结合蛋白CaBP-D28k mRNA表达量显着高于其他品系（P<0.05）,而蛋壳腺部位表达量显着高于深麻羽色配套系（P<0.05）,肾脏部位钙结合蛋白表达量显着高于琅琊鸡（P<0.05）。【结论】在240—300日龄产蛋期,浅麻羽色配套系的血磷、碱性磷酸酶、甲状旁腺素、骨钙素等相关活性物质及十二指肠、肾脏、蛋壳腺部位钙结合蛋白CaBP-D28k mRNA表达水平高于其他品系,可能促进其小肠上段对钙磷的吸收和骨钙的释放、转运能力,影响蛋黄、蛋壳中矿物质的沉积和改善蛋壳、胫骨质量。
二、影响蛋壳质量的因素（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、影响蛋壳质量的因素（论文提纲范文）
（1）鸡蛋蛋壳品质的营养调控研究进展（论文提纲范文）
| 1 蛋壳的钙化过程及其品质衡量指标 |
| 2 蛋壳品质的营养调控 |
| 2.1 矿物质对蛋壳品质的调控 |
| 2.1.1 钙磷对蛋壳品质的影响 |
| 2.1.2 锰锌对蛋壳品质的影响 |
| 2.1.3 铜镁铁对蛋壳品质的影响 |
| 2.2 维生素对蛋壳品质的调控 |
| 2.2.1 VD3对蛋壳品质的影响 |
| 2.2.2 VC对蛋壳品质的影响 |
| 2.2.3 B族维生素及衍生物对蛋壳品质的影响 |
| 2.3 蛋白质和糖类对蛋壳品质的调控 |
| 2.3.1 蛋白质、氨基酸、肽对蛋壳品质的影响 |
| 2.3.2 糖类物质对蛋壳品质的影响 |
| 2.4 生物活性物质对蛋壳品质的调控 |
| 2.4.1 激素对蛋壳品质的影响 |
| 2.4.2 其他生物活性分子对蛋壳品质的影响 |
| 2.5 新型添加剂对蛋壳品质的调控 |
| 3 小 结 |
（2）影响鸡蛋蛋壳质量的因素与应对措施（论文提纲范文）
| 1 影响蛋壳质量的因素 |
| 1.1 品种与日龄 |
| 1.2 环境管理 |
| 1.2.1 光照时间和强度明显影响蛋壳质量 |
| 1.2.2 蛋鸡生产环境温度影响蛋壳质量 |
| 1.2.3 各种不良应激因素影响蛋壳质量 |
| 1.3 饲料营养 |
| 1.3.1 钙 |
| 1.3.2 磷 |
| 1.3.3 维生素 |
| 1.3.4 微量元素 |
| 1.4 疾病与用药 |
| 2 应对措施 |
| 2.1 选育优良品种 |
| 2.2 合理搭配营养 |
| 2.3 加强饲养环境综合管理 |
| 2.4 加强疫病预防 |
（3）基于旋风式气流的鸡蛋壳膜分选装置优化与试验研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 引言 |
| 1.1 课题研究的目的与意义 |
| 1.2 分选方法的国内外研究现状 |
| 1.2.1 振动筛分选的研究现状 |
| 1.2.2 水力浮选分选的研究现状 |
| 1.2.3 气流分选研究现状 |
| 1.2.3.1 非旋风式气流分选研究现状 |
| 1.2.3.2 旋风式气流分选研究现状 |
| 1.3 分选方法的确立 |
| 1.4 研究内容与技术路线 |
| 1.4.1 研究的主要内容 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 本章小结 |
| 2 分选物料物性参数分析 |
| 2.1 待分选物料的成分分析 |
| 2.2 颗粒等效直径和体积形状系数 |
| 2.3 外形尺寸 |
| 2.4 蛋壳膜密度 |
| 2.5 蛋壳休止角 |
| 2.6 悬浮速度 |
| 2.7 本章小结 |
| 3 旋风式气流分选鸡蛋壳膜装置的设计 |
| 3.1 旋风式气流分选鸡蛋壳膜装置工作原理 |
| 3.2 旋风式气流分选送料装置参数计算 |
| 3.2.1 送料装置出口速度计算 |
| 3.2.2 送料机出口流量计算 |
| 3.3 旋风式气流分选鸡蛋壳膜装置关键参数设计 |
| 3.3.1 壳膜分选筒直筒段直径的计算 |
| 3.3.2 壳膜分选筒上出口直径的计算 |
| 3.3.3 壳膜分选筒下出口直径的计算 |
| 3.4 负压风机的功率计算及选型 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 旋风分选筒的CFD-EDEM数值模拟 |
| 4.1 计算流体力学CFD |
| 4.2 离散元软件EDEM |
| 4.3 CFD-EDEM耦合模拟 |
| 4.4 旋风分选筒在CFD-EDEM中的参数设置 |
| 4.4.1 旋风分选筒在EDEM的操作设置 |
| 4.4.2 旋风分选筒在Fluent中的操作设置 |
| 4.4.3 旋风分选筒仿真参数的设定 |
| 4.5 壳膜分选筒的不同上出口直径的仿真研究 |
| 4.5.1 不同上出口直径的流体域的压力分析 |
| 4.5.2 不同上出口直径的流体域的速度分析 |
| 4.5.3 不同上出口直径的蛋壳膜的捕捉率分析 |
| 4.6 壳膜分选筒的不同下出口直径的仿真研究 |
| 4.6.1 不同下出口直径的流体域的压力分析 |
| 4.6.2 不同下出口直径的流体域的速度分析 |
| 4.6.3 不同下出口直径的蛋壳膜的捕捉率分析 |
| 4.7 壳膜分选筒的不同直筒段高度的仿真研究 |
| 4.8 壳膜分选筒的不同筒顶角度的仿真 |
| 4.9 送料机单独工作压力与速度分析 |
| 4.9.1 送料机单独工作压力分析 |
| 4.9.2 送料机单独工作时速度分析 |
| 4.10 负压风机单独工作压力与速度分析 |
| 4.10.1 负压风机单独工作时速度分析 |
| 4.10.2 负压风机单独工作时速度分析 |
| 4.11 本章小结 |
| 5 壳膜分选试验 |
| 5.1 壳膜分选试验台 |
| 5.2 试验仪器 |
| 5.3 试验流程 |
| 5.4 试验方法 |
| 5.5 试验指标 |
| 5.5.1 蛋膜回收率的计算 |
| 5.5.2 蛋壳回收率的计算 |
| 5.6 分选后膜中含壳率的测量 |
| 5.6.1 测量原理 |
| 5.6.2 测量试剂与测量方法 |
| 5.6.3 测量结果 |
| 5.7 试验方案 |
| 5.7.1 正交试验 |
| 5.7.2 响应面优化试验 |
| 5.7.3 参数优化设计 |
| 5.7.4 试验验证 |
| 5.8 本章小结 |
| 6 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
（4）饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳质量和钙代谢的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验设计 |
| 1.2 试验材料 |
| 1.3 指标检测 |
| 1.3.1 生产性能和蛋壳质量 |
| 1.3.2 样品采集 |
| 1.3.3 胫骨品质测定 |
| 1.3.4 钙和磷含量测定 |
| 1.4 数据统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响 |
| 2.2 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响 |
| 2.3 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡血浆钙和磷含量的影响 |
| 2.4 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡粪便钙和磷含量的影响 |
| 2.5 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡胫骨品质的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响 |
| 3.2 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响 |
| 3.3 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡血浆钙和磷含量的影响 |
| 3.4 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡粪便钙和磷含量的影响 |
| 3.5 饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡胫骨和蛋壳钙含量的影响 |
| 4 结论 |
（5）芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质特性研究（论文提纲范文）
| 符号说明 |
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 蛋壳的结构及品质 |
| 1.1.1 蛋壳的结构 |
| 1.1.2 蛋壳的功能 |
| 1.1.3 蛋壳品质的常规评价指标 |
| 1.1.4 蛋壳缺陷 |
| 1.2 沙壳蛋概述 |
| 1.2.1 沙壳性状介绍 |
| 1.2.2 沙壳形成的原因 |
| 1.2.3 沙壳蛋的危害 |
| 1.2.4 沙壳蛋的研究进展 |
| 1.3 动物遗传参数概述 |
| 1.4 芦花羽绿壳蛋鸡介绍 |
| 1.5 本研究的目的与意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.1.1 试验动物及材料收集 |
| 2.1.2 试验设备 |
| 2.1.3 主要数据库、软件及网站 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 蛋品质性状测定方法 |
| 2.2.2 孵化参数测定方法 |
| 2.2.3 沙壳性状的主观评定方法 |
| 2.3 数据分析与处理 |
| 2.3.1 常规蛋品质的数据分析 |
| 2.3.2 沙壳性状的影响因素分析 |
| 2.3.3 遗传参数估计方法 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 品种和周龄对蛋品质性状的影响 |
| 3.1.1 品种和周龄对蛋品质性状的影响 |
| 3.1.2 不同周龄芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质比较 |
| 3.1.3 不同品种间蛋品质的比较 |
| 3.2 品种和周龄对沙壳蛋率的影响 |
| 3.2.1 芦花羽绿壳蛋鸡沙壳性状主观评定结果 |
| 3.2.2 不同品种对沙壳蛋率的影响 |
| 3.2.3 不同周龄对沙壳蛋率的影响 |
| 3.3 沙壳蛋对蛋品质、受精率和孵化率的影响 |
| 3.3.1 沙壳性状对蛋品质的影响 |
| 3.3.2 沙壳性状对不同孵化参数的影响 |
| 3.4 蛋品质性状及沙壳性状的遗传参数估计 |
| 3.4.1 芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质遗传力估计 |
| 3.4.2 芦花羽绿壳蛋鸡沙壳性状的遗传参数估计 |
| 4 讨论 |
| 4.1 芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质分析 |
| 4.1.1 不同周龄的芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质分析 |
| 4.1.2 芦花羽绿壳蛋鸡与其他鸡种蛋品质比较 |
| 4.2 沙壳蛋的影响因素分析 |
| 4.3 沙壳蛋对蛋品质及繁殖性能的影响 |
| 4.3.1 沙壳蛋对常规蛋品质的影响 |
| 4.3.2 沙壳蛋对繁殖性能的影响 |
| 4.4 遗传力分析 |
| 5 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（6）不均衡饲喂对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响及其机制初探（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 符号说明 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 产蛋后期蛋鸡蛋壳质量下降的原因 |
| 1.2.1 蛋壳的结构与形成 |
| 1.2.2 周龄与蛋壳质量的关系 |
| 1.2.3 常见提高蛋壳质量的手段 |
| 1.3 蛋壳质量与蛋鸡机体钙代谢的关系 |
| 1.3.1 蛋鸡钙稳态 |
| 1.3.2 钙代谢对蛋壳质量的影响 |
| 1.3.3 蛋鸡钙吸收的过程 |
| 1.4 肠道影响蛋鸡蛋壳质量的因素 |
| 1.4.1 肠道粘膜完整性 |
| 1.4.2 肠道粘膜钙离子转运系统 |
| 1.4.3 肠道微生物区系 |
| 1.5 研究内容和方法 |
| 第二章 试验研究 |
| 2.1 试验动物与试验设计 |
| 2.2 试验饲粮 |
| 2.3 饲养管理 |
| 2.4 样品采集 |
| 2.5 试验所需仪器和试剂 |
| 2.5.1 试验所需仪器 |
| 2.5.2 试验所需试剂 |
| 2.6 测定指标及方法 |
| 2.6.1 生长性能 |
| 2.6.2 蛋品质 |
| 2.6.3 肠道指标 |
| 2.6.4 胫骨指标 |
| 2.6.5 钙磷含量测定 |
| 2.6.6 盲肠微生物区系分析 |
| 2.7 数据处理和分析 |
| 第三章 结果与分析 |
| 结果一:生产性能相关结果 |
| 3.1 生产性能 |
| 3.2 蛋品质 |
| 3.3 蛋壳质量 |
| 3.4 超微结构 |
| 3.5 胫骨品质 |
| 结果二:不同部位钙含量 |
| 3.6 血浆钙浓度 |
| 3.7 粪便钙含量 |
| 3.8 蛋壳钙含量 |
| 3.9 胫骨钙含量 |
| 结果三:肠道相关指标结果 |
| 3.10 肠道形态 |
| 3.11 肠道钙离子转运载体的表达 |
| 3.12 肠道屏障相关基因表达 |
| 3.13 盲肠微生物区系 |
| 3.13.1 OTU分析 |
| 3.13.2 Alpha Diversity |
| 3.13.3 Beta Diversity |
| 3.13.4 肠道微生物菌落组成比较分析 |
| 第四章 讨论 |
| 4.1 钙水平与饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响 |
| 4.1.1 生产性能 |
| 4.1.2 蛋壳质量 |
| 4.1.3 蛋壳超微结构 |
| 4.2 钙水平与饲喂方式对产蛋后期蛋鸡钙代谢的影响 |
| 4.2.1 血液钙磷浓度 |
| 4.2.2 粪便钙磷代谢 |
| 4.2.3 蛋壳和胫骨钙含量 |
| 4.3 钙水平与饲喂方式对产蛋后期蛋肠道钙吸收的影响 |
| 4.3.1 肠道形态 |
| 4.3.2 肠道屏障功能基因表达 |
| 4.3.3 肠道钙离子转运载体表达 |
| 4.4 钙水平与饲喂方式对产蛋后期盲肠微生物区系的影响 |
| 第五章 试验小结、创新点及下一步待解决的问题 |
| 5.1 试验结论 |
| 5.2 创新点 |
| 5.3 有待进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读硕士期间发表论文情况 |
（7）蛋鸡产蛋后期鸡蛋蛋壳超微结构特征的形成机理与营养调控（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 产蛋后期蛋壳品质与超微结构的变化 |
| 1.1.1 产蛋后期蛋壳品质下降 |
| 1.1.2 蛋壳超微结构的形成及其对力学特性的决定性作用 |
| 1.1.3 产蛋后期蛋壳超微结构的异常变化 |
| 1.1.4 基因调控蛋壳生物矿化过程 |
| 1.1.5 蛋壳品质和超微结构的遗传学基础 |
| 1.2 输卵管子宫组织中生物矿化的发生 |
| 1.2.1 子宫组织生理学特征及产蛋后期变化 |
| 1.2.2 生物矿化过程子宫组织炎症状态的变化 |
| 1.2.3 产蛋后期子宫组织炎症状态的变化 |
| 1.2.4 病理性炎症反应干扰蛋壳形成 |
| 1.3 植物精油的抗炎活性及其对蛋壳品质的影响 |
| 1.3.1 植物精油的抗炎和免疫调节作用 |
| 1.3.2 植物精油对蛋壳品质的影响 |
| 1.3.3 植物精油影响蛋壳品质的可能机制 |
| 1.4 研究内容与技术路线 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 第二章 子宫转录组学分析揭示产蛋高峰期和后期蛋壳超微结构的差异机理 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 试验设计 |
| 2.2.2 饲养管理 |
| 2.2.3 样品采集与制备 |
| 2.2.4 指标测定与方法 |
| 2.3 结果 |
| 2.3.1 蛋壳的物理和力学特性 |
| 2.3.2 蛋壳超微结构特征 |
| 2.3.3 子宫组织中的促炎细胞因子 |
| 2.3.4 子宫DEGs的鉴定 |
| 2.3.5 组间DEGs的功能注释和通路富集分析 |
| 2.3.6 组间DEGs的 GO富集分析 |
| 2.4 讨论 |
| 2.5 结论 |
| 第三章 子宫炎性状态对蛋壳及其超微结构形成的影响 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 试验设计 |
| 3.2.2 饲养管理 |
| 3.2.3 样品采集与制备 |
| 3.2.4 指标测定与方法 |
| 3.2.5 统计分析 |
| 3.3 结果 |
| 3.3.1 蛋壳物理及力学特性 |
| 3.3.2 蛋壳超微结构 |
| 3.3.3 蛋壳化学组成 |
| 3.3.4 十二指肠CALB1 mRNA表达量、血清和子宫组织钙磷含量 |
| 3.3.5 子宫组织紧密连接蛋白和免疫反应相关基因表达 |
| 3.3.6 子宫组织形态结构 |
| 3.3.7 子宫组织生物矿化相关基因表达 |
| 3.4 讨论 |
| 3.5 结论 |
| 第四章 植物精油对产蛋后期蛋鸡子宫免疫反应和蛋壳超微结构的影响 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 试验设计 |
| 4.2.2 饲养管理 |
| 4.2.3 样品采集和处理 |
| 4.2.4 测定指标与方法 |
| 4.2.5 数据分析 |
| 4.3 试验结果 |
| 4.3.1 生产性能和鸡蛋品质 |
| 4.3.2 蛋壳化学组成、物理和力学特性 |
| 4.3.3 蛋壳超微结构特征 |
| 4.3.4 十二指肠CALB1 基因表达量以及血清和子宫组织钙磷含量 |
| 4.3.5 子宫组织免疫和紧密连接蛋白相关基因表达 |
| 4.3.6 子宫组织形态观察 |
| 4.3.7 子宫组织蛋壳生物矿化相关基因表达 |
| 4.4 讨论 |
| 4.5 结论 |
| 第五章 结论 |
| 5.1 结论 |
| 5.2 创新点 |
| 5.3 需要进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（8）鸡KRT14基因的功能研究及其与蛋壳品质的关联分析（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 江汉鸡 |
| 1.3 蛋壳的结构与形成 |
| 1.4 蛋壳钙化相关的钙转运通路蛋白及基质蛋白的种类 |
| 1.5 鸡蛋蛋壳形成相关基因的研究现状 |
| 1.6 鸡蛋蛋壳质量及其影响因素 |
| 1.7 蛋壳颜色的形成及其调控机制研究 |
| 1.8 KRT14基因 |
| 1.9 荧光定量 |
| 1.10 单核甘酸多态性 |
| 1.11 目的和意义 |
| 第二章 鸡KRT14基因的功能研究及其与蛋品质的关联分析 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.4 讨论 |
| 第三章 总结 |
| 3.1 结论 |
| 3.2 论文创新点 |
| 3.3 有待进一步研究的问题 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 个人简历 |
（9）饲粮添加硫酸钠对产蛋鸡蛋壳品质及离子转运的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 蛋壳的钙化及其影响因素 |
| 1.1.1 蛋壳的钙化 |
| 1.1.2 影响蛋壳钙化的因素 |
| 1.2 饲粮中Na、Cl对产蛋鸡的影响 |
| 1.2.1 饲粮中Na和Cl对产蛋鸡蛋壳品质的影响 |
| 1.2.2 Na源和Cl源在产蛋鸡上的应用 |
| 1.3 本课题研究的目的意义及技术路线 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 Na_2SO_4替代NaCl对产蛋鸡生产性能、蛋壳品质、Ca沉积和离子转运的影响 |
| 2.1.1 试验设计及饲养管理 |
| 2.1.2 试验原料及饲粮 |
| 2.1.3 样品采集及指标测定 |
| 2.1.4 数据分析 |
| 2.2 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳品质、蛋壳组分、离子转运及GAGs硫酸化的影响 |
| 2.2.1 试验设计及饲养管理 |
| 2.2.2 试验原料及饲粮 |
| 2.2.3 样品采集及指标测定 |
| 2.2.4 数据分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 Na_2SO_4替代NaCl对产蛋鸡生产性能、蛋壳品质、Ca沉积和离子转运的影响 |
| 3.1.1 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡生产性能的影响 |
| 3.1.2 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡血液生化和肾脏组织切片的影响 |
| 3.1.3 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋品质的影响 |
| 3.1.4 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋壳品质的影响 |
| 3.1.5 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋壳超微结构的影响 |
| 3.1.6 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋壳和胫骨Ca和P含量的影响 |
| 3.1.7 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡Ca、P和Cl的表观沉积量的影响 |
| 3.1.8 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡18.5hPO血液和子宫液中各离子浓度的影响 |
| 3.1.9 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡18.5hPO离子转运相关蛋白mRNA相对表达量的影响 |
| 3.2 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳品质、蛋壳组分、离子转运及GAGs硫酸化的影响 |
| 3.2.1 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡生产性能的影响 |
| 3.2.2 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡血液生化指标和肾脏组织切片的影响 |
| 3.2.3 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋品质的影响 |
| 3.2.4 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳品质的影响 |
| 3.2.5 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡超微结构的影响 |
| 3.2.6 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳和胫骨中矿物元素的影响 |
| 3.2.7 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡血液和子宫液中离子含量的影响 |
| 3.2.8 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡离子转运相关蛋白mRNA相对表达量的影响 |
| 3.2.9 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳硫酸化GAGs含量的影响 |
| 3.2.10 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡输卵管峡部ATPS和SULT含量和活性的影响 |
| 3.2.11 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡输卵管峡部CS和DS含量的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 Na_2SO_4替代NaCl对产蛋鸡生产性能、蛋壳品质、Ca沉积和离子转运的影响 |
| 4.1.1 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡生产性能的影响 |
| 4.1.2 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡血液生化和肾脏组织切片的影响 |
| 4.1.3 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋品质的影响 |
| 4.1.4 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋壳品质的影响 |
| 4.1.5 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡蛋壳超微结构的影响 |
| 4.1.6 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡胫骨和蛋壳中Ca、P的影响 |
| 4.1.7 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡Ca、P和Cl的表观沉积量的影响 |
| 4.1.8 Na_2SO_4部分替代NaCl对产蛋鸡离子转运的影响 |
| 4.2 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳品质、蛋壳组分、离子转运及GAGs硫酸化的影响 |
| 4.2.1 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡生产性能的影响 |
| 4.2.2 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡血液生化和肾脏组织切片的影响 |
| 4.2.3 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋品质的影响 |
| 4.2.4 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳品质的影响 |
| 4.2.5 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡超微结构的影响 |
| 4.2.6 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡蛋壳和胫骨中矿物元素含量的影响 |
| 4.2.7 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡离子转运的影响 |
| 4.2.8 饲粮添加Na_2SO_4对产蛋鸡峡部CS、DS、ATPS、SULT及蛋壳硫酸化GAGs含量的影响 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读博士学位期间发表的学术论文 |
（10）琅琊鸡及其配套系蛋壳质量、钙代谢生化指标和钙结合蛋白CaBP-D28k mRNA表达的比较（论文提纲范文）
| 0 引言 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验动物与试验设计 |
| 1.2 试验饲粮组成及饲养管理 |
| 1.3 试验方法 |
| 1.3.1 生产性能测定 |
| 1.3.2 样品的采集 |
| 1.3.3鸡蛋品质分析 |
| 1.3.4 蛋壳和胫骨中矿物质含量以及胫骨强度、密度、指数测定 |
| 1.3.5 血液生化指标分析 |
| 1.3.6钙结合蛋白Ca BP-D28k m RNA表达量检测 |
| 1.4 数据处理 |
| 2 结果 |
| 2.1 琅琊鸡及其配套系产蛋性能和蛋壳质量的分析 |
| 2.2 琅琊鸡及其配套系鸡蛋和胫骨中钙、磷成分含量分析 |
| 2.3 琅琊鸡及其配套系体重和胫骨质量分析 |
| 2.4 琅琊鸡及其配套系血液指标分析 |
| 2.5 琅琊鸡及其配套系不同部位钙结合蛋白基因Ca BP-D28k m RNA表达的分析 |
| 3 讨论 |
| 3.1 琅琊鸡及其配套系产蛋性能和蛋壳质量的分析 |
| 3.2 琅琊鸡及其配套系鸡蛋和胫骨中钙、磷成分含量分析 |
| 3.3 琅琊鸡及其配套系血液指标分析 |
| 3.4 琅琊鸡及其配套系不同部位钙结合蛋白Ca BP-D28k m RNA表达的分析 |
| 4 结论 |
四、影响蛋壳质量的因素（论文参考文献）
- [1]鸡蛋蛋壳品质的营养调控研究进展[J]. 宿国强,王志跃,杨海明,张欣,叶小其,王莹. 家畜生态学报, 2022(01)
- [2]影响鸡蛋蛋壳质量的因素与应对措施[J]. 黄妹. 福建畜牧兽医, 2021(06)
- [3]基于旋风式气流的鸡蛋壳膜分选装置优化与试验研究[D]. 杨月斌. 东北农业大学, 2021
- [4]饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳质量和钙代谢的影响[J]. 张倚剑,施寿荣,胡艳,姚宏,刘良基,张倩云,童海兵,梁明振. 动物营养学报, 2021(09)
- [5]芦花羽绿壳蛋鸡蛋品质特性研究[D]. 武文惠. 山东农业大学, 2021(01)
- [6]不均衡饲喂对产蛋后期蛋鸡蛋壳质量的影响及其机制初探[D]. 张倚剑. 广西大学, 2021(02)
- [7]蛋鸡产蛋后期鸡蛋蛋壳超微结构特征的形成机理与营养调控[D]. 冯嘉. 中国农业科学院, 2021
- [8]鸡KRT14基因的功能研究及其与蛋壳品质的关联分析[D]. 沈涛涛. 长江大学, 2021
- [9]饲粮添加硫酸钠对产蛋鸡蛋壳品质及离子转运的影响[D]. 王晶. 东北农业大学, 2021
- [10]琅琊鸡及其配套系蛋壳质量、钙代谢生化指标和钙结合蛋白CaBP-D28k mRNA表达的比较[J]. 张宁波,韩照清,金太花,庄桂玉,李炯奎,郑全胜,李永洙. 中国农业科学, 2021(09)