一、速冻豌豆的生产工艺（论文文献综述）
郑晓雷[1]（2017）在《乐亭县食品生产企业政府监管研究》文中研究说明乐亭县市场监督管理局的正式成立,标志着乐亭县的市场监督管理机构改革以及食品药品监管机构改革已经初步完成。新修订的《食品安全法》于2015年10月1日正式实施,为食品安全监管构建了新的法律体系。在当前经济快速发展的形势下,面对新的政策法规,如何对食品生产环节进行更加有效的监管,是摆在乐亭县政府监管部门面前的重要课题。本文通过研究,完善了乐亭县食品生产企业监管体制,进一步保障乐亭县生产环节的食品安全。在公共管理学术上,重点引入智慧监管措施,完善了县级政府食品监管理论。本文阐述了乐亭县食品生产企业及政府监管的现状,全面分析了乐亭县政府监管存在的问题,对食品生产企业角度、法律规范层面、监管机构体制,政府监管措施以及监管队伍人员进行了深入地剖析。在此基础上,借鉴欧盟、美国等国家和地区以及国内一些发达省份的监管经验,总结出乐亭县食品生产企业监管的相关政策建议,主要体现在健全地方政府管理规范,完善食品生产监管体制,建立食品生产智慧监管,提升企业及监管人员水平四个方面。综合政府和社会各个方面的力量,实现食品安全社会共治的整体局面。本文立足乐亭县食品生产监管的实际情况,借助多年的监管工作经验,从政府的角度出发,依据了公共管理理论体系中的共同治理理论、服务型政府创建理论、风险分析理论、信息不对称理论以及国家出台的相关法律法规,运用了文献研读法、比较研究法、数据分析法和案例分析法,同时进行了有针对性的调查问卷,能够做到依据公共管理理论解决实际的政府监管问题。
张越[2]（2015）在《油豆角速冻加工相关生理机制研究》文中研究说明本文以油豆角为研究对象,筛选出适宜速冻生产的油豆角品种,确定了速冻油豆角最佳采收时间,优化了烫漂工艺参数,进而为形成完整的加工工艺体系和今后油豆角速冻生产提供理论依据。取得了以下主要结果:烫漂处理对速冻蔬菜具有十分重要的意义,是蔬菜速冻加工过程中关键的步骤,对最终速冻蔬菜的产品质量有直接的影响。选择吉林省主栽的油豆角品种“九月青”和“一点红”为试材,测定不同烫漂条件下,油豆角各指标含量的变化。结果表明,与未烫漂的油豆角相比,烫漂处理后油豆角POD、PPO活性逐渐降低。烫漂后叶绿素含量随时间的延长,90℃下呈增加的趋势,95℃,100℃呈先增加后减少的趋势。失重率随烫漂温度的升高和时间的延长而增加,维生素C含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量均降低。95℃条件下烫漂2min不仅可以有效抑制POD、PPO活性,而且叶绿素能被最大限度保持,感官品质最好,营养物质保存时间较长,可作为油豆角速冻生产的最佳烫漂条件。品种对速冻油豆角的贮藏期和产品质量有直接影响,所以筛选适宜速冻的品种对速冻油豆角的生产有十分重要的意义。应用隶属函数法,对不同品种的速冻油豆角各项指标进行综合分析。结果表明品种不同,其适冻的能力也不同。综合评价所有品种适冻能力从优到劣排序为:九月青>江东宽>亮秋油豆>一点红>N1>一粒王>口挤豆>九架12>吉农油豆>白云峰>大马掌>春秋绿>改良将军>甩袖。隶属函数法结果与单一指标分析结果存在一致性,该方法可以用于速冻油豆角品种的筛选。综合评价九月青比较适于速冻生产,叶绿素含量高,营养成分含量也处于较高水平,在整个速冻加工中表现优于其他品种。选择成熟度适当的油豆角,并确定最佳采收时间,直接关系着整个速冻加工工艺。采收过早会影响产量,采收过晚则会影响质量。通过隶属函数值法进行计算和比较,结果表明不同成熟度的油豆角对速冻加工的适应性有差异。“九月青”和“一点红”不同成熟度油豆角综合适冻能力从优到劣排序为:14d>12d>16d>18d>20d。花后14d采收的油豆角最适宜用于速冻生产。花后14d采收的油豆角进行速冻加工不仅可以保持色泽,同时营养物质保存率高,失重较少,产品品质比较好,稍早于正常采收时间12d比较适宜速冻加工。
张越,宋述尧[3]（2015）在《豆类蔬菜速冻加工中关键技术的研究进展》文中认为速冻豆类蔬菜作为主要出口的蔬菜品种,越来越受到国内外市场的欢迎,拥有十分广阔的市场前景。本文从原料适应性、烫漂工艺、冻结工艺、冻藏工艺方面对豆类蔬菜速冻加工中关键技术进行了总结,并对今后速冻豆类蔬菜的发展做了简单展望。
冯寅洁[4]（2010）在《茭白的常温保鲜适应性研究及加工产品开发》文中指出茭白是我国特有的水生蔬菜,新鲜茭白肉质洁白、脆嫩,营养丰富,但是采后容易失水萎缩,去壳茭白在常温下数天就已经失去食用价值。延长去壳茭白常温下的保质期,提高茭白耐藏性和开发茭白产品是本课题研究的主要目的,也是茭白产业的发展方向。试验结果如下:1.热激处理和壳聚糖涂膜对常温贮藏下去壳茭白品质的影响与对照相比,38℃热水浸泡15min后用1.5%壳聚糖溶液涂膜处理可以显着降低茭白在贮藏期的失重率、色差、呼吸强度、丙二醛（MDA）含量、总酚含量、苯丙氨酸酶（PAL）活力、多酚氧化酶（PPO）活力和过氧化物酶（POD）活力,并使茭白保持较高的硬度、Vc含量、可溶性还原糖含量。2.雪菜茭白加工工艺研究雪菜茭白软罐头的最佳配方为每100g茭白加入雪菜70g、黄酒15mL、辣椒圈1g、糖6g,经焖煮、真空包装后采用95℃水浴杀菌25min,可制成味道鲜美、保质期长、食用方便且容易携带的软罐头食品。该产品不含防腐剂,保质期可长达3个月。3.茭白片冷冻加工工艺研究研究了烫漂、冻结及冻藏条件对茭白片品质的影响。在不同温度下烫漂茭白片,研究烫漂温度和时间对茭白片过氧化物酶（POD）活性、硬度和营养成分的影响。烫漂后的茭白片分别在-25℃、-75℃、液氮（-196℃）下冻结,再置于-25℃贮藏6个月。通过-196℃速冻的茭白片分别在-25℃、-75℃贮藏6个月,比较不同冻结和冻藏温度下的茭白片品质。结果表明100℃烫漂2min可以有效降低POD活性。经-196℃速冻并在-75℃贮藏的茭白片细胞受到损伤最小,汁液流失率、相对电导率和色差最低,硬度和营养成分保持较好。
时途[5]（2008）在《中国果蔬国际市场优势日益明显》文中进行了进一步梳理近年来,中国的果蔬加工业取得了巨大的成就,果蔬加工业在中国农产品贸易中占据了重要地位。目前,中国的果蔬加工业已具备了一定的技术水平和较大的生产规模,外向型果蔬加工产业布局已基本形成。
张华[6]（2007）在《辽宁种植业产品加工发展与科技进步》文中认为
鲁言文[7]（2007）在《嘉利科技股份有限公司发展战略研究》文中认为嘉利科技股份有限公司（以下简称嘉利公司）是一家以生产马铃薯淀粉为主,兼营其他薯类食品如:速冻薯条、薯片等,速冻方便食品加工如:豌豆、甜玉米,薯渣饲料加工,薯类淀粉的新工艺及技术装备,工程承揽等的企业。如何实现企业的持久长远发展,研究制定一套切实可行的发展战略是嘉利公司当前所需解决的首要问题。本文在对嘉利公司的发展历史、行业状况、企业面临的内、外部环境等充分调查研究的基础上。首先,运用SW0T分析方法,对企业所处环境的动态变化、行业竞争状况以及企业的资源能力进行详细的剖析,指出了企业潜在的机会与威胁、优势与劣势,提出了增加原料种植基地,加快区域化布局,提高市场占有率、加快多业务发展,培育新的增长点,调整产品结构、加强人才队伍建设和品牌建设等战略设想。其次,由第三章的分析制定出嘉利公司的战略目标和公司发展子战略及子战略措施。嘉利公司的发展战略制定主要围绕核心业务展开,进而对企业多元化发展战略作出分析和探讨,并由此针对性地制定出适合嘉利公司发展的以核心业务为基础、加快发展相关配套产业的发展战略体系。最后,根据企业发展战略,提出了实施发展战略的相关管理措施。
汪人山[8]（2006）在《近期中文文献题录》文中进行了进一步梳理
昊锦铸[9]（2005）在《速冻豌豆的生产工艺》文中提出
胡小松,廖小军,陈芳,吴继红,汪政富[10]（2005）在《中国果蔬加工产业现状与发展态势》文中研究表明
二、速冻豌豆的生产工艺（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、速冻豌豆的生产工艺（论文提纲范文）
（1）乐亭县食品生产企业政府监管研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 选题背景 |
| 1.1.2 选题意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国内研究现状 |
| 1.2.2 国外研究现状 |
| 1.3 研究的内容和方法 |
| 1.3.1 研究的主要内容 |
| 1.3.2 国外研究现状 |
| 第2章 食品安全监管理论 |
| 2.1 食品安全相关概念 |
| 2.1.1 食品生产企业 |
| 2.1.2 食品质量与食品安全 |
| 2.1.3 食品安全追溯体系 |
| 2.2 食品安全管理理论 |
| 2.2.1 食品安全公共治理理论 |
| 2.2.2 服务型政府理论 |
| 2.2.3 食品安全风险分析理论 |
| 2.2.4 食品安全信息不对称理论 |
| 2.3 本章小结 |
| 第3章 乐亭县食品生产企业和政府监管现状及问题 |
| 3.1 乐亭县食品生产企业及政府监管现状 |
| 3.1.1 乐亭县食品生产企业现状 |
| 3.1.2 乐亭县食品生产企业政府监管现状 |
| 3.2 乐亭县食品生产企业政府监管存在的问题 |
| 3.2.1 食品生产企业管理不到位 |
| 3.2.2 政府对企业监管力度不足 |
| 3.2.3 对企业失信联合惩戒乏力 |
| 3.2.4 “网格化监管”落实不足 |
| 3.2.5 食品监管追溯体系不完善 |
| 3.2.6 区域性食品行业缺少提升 |
| 3.3 本章小结 |
| 第4章 乐亭县食品生产企业政府监管问题分析 |
| 4.1 食品生产企业分析 |
| 4.1.1 从业者不重视法律学习 |
| 4.1.2 新的法律标准落实不到位 |
| 4.1.3 专业管理人才引进乏力 |
| 4.2 法律规范层面分析 |
| 4.2.1 食品安全法律体系欠完善 |
| 4.2.2 区域性产品缺少地方规范 |
| 4.3 监管机构角度分析 |
| 4.3.1 食品安全基层监管机构薄弱 |
| 4.3.2 监管机构考核奖惩不平衡 |
| 4.3.3 食品安全监管机构宣传不足 |
| 4.4 政府监管措施分析 |
| 4.4.1 企业失信黑名单作用欠发挥 |
| 4.4.2 政府监管信息共享措施缺失 |
| 4.4.3 对食品生产从业者缺少考核 |
| 4.5 监管队伍力量分析 |
| 4.5.1 监管人员数量不匹配 |
| 4.5.2 监管人员缺少经验交流 |
| 4.6 本章小结 |
| 第5章 乐亭县食品生产企业政府监管对策 |
| 5.1 国内外食品生产企业政府监管经验借鉴 |
| 5.1.1 国外地区食品生产政府监管经验借鉴 |
| 5.1.2 国内地区食品生产政府监管经验借鉴 |
| 5.2 健全地方政府管理举措 |
| 5.2.1 制定地方政府监督管理规范 |
| 5.2.2 切实落实政府对企服务政策 |
| 5.3 完善食品生产监管体制 |
| 5.3.1 发挥基层食品生产监管职能 |
| 5.3.2 完善生产监管考核奖惩体制 |
| 5.3.3 拓展政府食品安全宣传措施 |
| 5.4 建立食品生产智慧监管 |
| 5.4.1 创建企业政府监管网络平台 |
| 5.4.2 健全生产企业联动奖惩机制 |
| 5.4.3 建立食品安全全程追溯体系 |
| 5.5 提高企业及监管人员水平 |
| 5.5.1 完善从业人员培训考核机制 |
| 5.5.2 开展异地监管人员经验交流 |
| 5.5.3 加强与刑事司法部门的沟通 |
| 5.6 本章小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间承担的科研任务与主要成果 |
| 致谢 |
（2）油豆角速冻加工相关生理机制研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 前言 |
| 第一篇 文献综述 |
| 1.1 速冻蔬菜发展现状 |
| 1.2 速冻蔬菜烫漂工艺研究 |
| 1.3 速冻蔬菜原料适应性 |
| 1.4 速冻蔬菜成熟期的影响 |
| 1.5 隶属函数法评价应用 |
| 第二篇 研究内容 |
| 第一章 不同烫漂条件对速冻油豆角生理效应的研究 |
| 1.1 材料和方法 |
| 1.2 结果 |
| 1.3 讨论 |
| 1.4 小结 |
| 第二章 不同油豆角品种对速冻加工适应性的研究 |
| 2.1 材料和方法 |
| 2.2 结果 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 油豆角不同成熟度对速冻加工质量的影响 |
| 3.1 材料和方法 |
| 3.2 结果 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（3）豆类蔬菜速冻加工中关键技术的研究进展（论文提纲范文）
| 1 豆类蔬菜原料适应性的研究 |
| 2 豆类蔬菜漂烫工艺的研究 |
| 3 豆类蔬菜冻结工艺的研究 |
| 4 豆类蔬菜冻藏工艺的研究 |
| 5 展望 |
（4）茭白的常温保鲜适应性研究及加工产品开发（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 茭白的品种及分布 |
| 1.2 我国果蔬保鲜及加工现状 |
| 1.3 果蔬保鲜技术现状与进展 |
| 1.3.1 茭白的采收、分级和预冷 |
| 1.3.2 果蔬热处理 |
| 1.3.3 保鲜剂处理 |
| 1.3.4 贮藏方法 |
| 1.4 果蔬软罐头加工工艺流程分析 |
| 1.4.1 原理挑选 |
| 1.4.2 罐装 |
| 1.4.3 真空包装 |
| 1.4.4 影响杀菌的条件 |
| 1.4.5 冷却 |
| 1.4.6 保温检验 |
| 1.4.7 保质期确定 |
| 1.5 冷冻蔬菜生产工艺流程分析 |
| 1.5.1 原料挑选与分级 |
| 1.5.2 热烫 |
| 1.5.3 冷却 |
| 1.5.4 沥水 |
| 1.5.5 冻结 |
| 1.5.6 冻藏 |
| 1.5.7 解冻 |
| 1.6 本论文的研究内容与意义 |
| 第2章 热激处理和壳聚糖涂膜对去壳茭白常温保鲜的影响 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 材料与设备 |
| 2.2.2 实验设计、测定指标与方法 |
| 2.2.3 数据处理 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 最佳保鲜处理参数的筛选 |
| 2.3.2 最佳处理的茭白在贮藏期间品质和生理指标的变化 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 雪菜茭白软罐头加工工艺研究 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 材料与设备 |
| 3.2.2 工艺流程 |
| 3.2.3 操作要点 |
| 3.2.4 实验设计、测定指标与方法 |
| 3.2.5 数据处理 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 配方的确定 |
| 3.3.2 杀菌条件优化 |
| 3.3.3 贮藏期产品主要品质的变化 |
| 3.3.4 雪菜茭白软罐头质量标准 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 茭白片冷冻加工工艺研究 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 材料与设备 |
| 4.2.2 工艺流程与实验设计 |
| 4.2.3 测定项目与方法 |
| 4.2.4 数据处理 |
| 4.3 结果与分析 |
| 4.3.1 汤漂条件的优化 |
| 4.3.2 冻结温度对茭白品质的影响 |
| 4.3.3 冻藏温度对茭白品质的影响 |
| 4.4 本章小结 |
| 第5章 研究总结与展望 |
| 5.1 研究总结 |
| 5.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（7）嘉利科技股份有限公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 引言 |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 嘉利公司现状 |
| 1.2 淀粉行业概况 |
| 1.2.1 行业发展历史 |
| 1.2.2 产品市场概况 |
| 1.3 研究目的 |
| 1.4 国内外研究现状 |
| 1.5 研究范围与论文结构 |
| 第2章 嘉利公司竞争环境的分析 |
| 2.1 宏观环境分析 |
| 2.1.1 国家产业政策 |
| 2.1.2 经济环境 |
| 2.1.3 政治与法律环境 |
| 2.1.4 社会文化环境 |
| 2.1.5 人口环境 |
| 2.1.6 技术环境 |
| 2.2 行业环境分析 |
| 2.2.1 马铃薯淀粉行业的现状 |
| 2.2.2 马铃薯淀粉行业的发展 |
| 2.2.3 薯类食品加工业 |
| 2.2.4 速冻食品加工业 |
| 2.2.5 薯渣饲料加工 |
| 2.3 环境的竞争性分析 |
| 2.3.1 竞争者 |
| 2.3.2 潜在进入者 |
| 2.3.3 替代品 |
| 2.3.4 供应商 |
| 2.3.5 客户 |
| 第3章 嘉利公司内部环境分析 |
| 3.1 内部优势 |
| 3.1.1 技术开发与技术创新 |
| 3.1.2 企业的核心技术 |
| 3.1.3 企业文化 |
| 3.1.4 成本优势 |
| 3.1.5 生产能力 |
| 3.1.6 财务能力 |
| 3.1.7 政策扶持 |
| 3.2 内部劣势 |
| 3.2.1 管理型人才队伍建设 |
| 3.2.2 区域分布不平衡 |
| 3.2.3 销售活动能力 |
| 3.2.4 品牌战略及产品结构 |
| 3.2.5 规模小、产业链的关联度和纵深延伸度低 |
| 3.2.6 物流管理水平差 |
| 3.3 企业竞争态势的SWOT 分析 |
| 第4章 嘉利公司发展战略框架构想 |
| 4.1 总体发展战略目标及指导思想 |
| 4.2 2010 年远景规划目标 |
| 4.3 企业发展3－5 年目标 |
| 4.4 2007-2009 年主要发展目标及年度目标分解 |
| 4.5 嘉利公司发展子战略及子战略措施 |
| 4.5.1 产业结构调整目标及调整措施 |
| 4.5.2 产品结构调整目标及调整措施 |
| 4.5.3 主要技术目标及完善措施 |
| 4.5.4 人力资源开发管理目标及人力资源开发措施 |
| 第5章 嘉利公司其他管理策略 |
| 5.1 多种经营发展策略 |
| 5.2 投融资计划 |
| 5.3 技术创新与科研开发计划 |
| 5.4 国际化经营计划 |
| 5.5 企业文化建设 |
| 结 论 |
| 参考文献 |
（10）中国果蔬加工产业现状与发展态势（论文提纲范文）
| 1 国际果蔬加工产业发展趋势 |
| 1.1 高新技术将进一步得到广泛应用, 装备水平越来越高 |
| 1.1.1 果蔬汁领域 |
| 1.1.2 罐头领域 |
| 1.1.3 脱水果蔬领域 |
| 1.1.4 速冻果蔬领域 |
| 1.1.5 果蔬物流领域 |
| 1.2 国际市场需求发生着明显的变化 |
| 1.2.1 果蔬汁产品 |
| 1.2.2 果蔬罐头产品 |
| 1.2.3 脱水果蔬产品 |
| 1.2.4 速冻果蔬产品 |
| 1.2.5 鲜食果蔬产品 |
| 1.3 国际果蔬产品标准体系与质量控制要求日趋提高 |
| 1.4 企业发展趋势 |
| 1.5 资源综合利用全面提升 |
| 2 中国果蔬加工产业的现状与发展趋势 |
| 2.1 产业现状 |
| 2.1.1 果蔬种植和加工区域化格局日益明显, 逐步形成优势产业带 |
| 2.1.2 高新技术得到了逐步的应用, 装备水平明显提高;需求和企业研发能力的增强, 高新技术在果蔬加工业中得到了较为广泛的应用。 |
| 2.1.3 国际市场比较优势日益明显, 国内外市场逐步扩大 |
| 2.1.4 果蔬产品标准体系与质量控制体系不断完善 |
| 2.2 存在的主要问题与差距 |
| 2.2.1 专用加工品种缺乏和原料基地不足 |
| 2.2.2 果蔬加工技术与加工装备制造水平低 |
| (1) 在果蔬汁加工领域: |
| (2) 在罐头加工领域: |
| (3) 在脱水果蔬加工领域: |
| (4) 果蔬速冻加工领域: |
| (5) 在果蔬物流加工领域: |
| 2.2.3 果蔬产业的标准体系与质量控制体系尚不完善 |
| 2.2.4 新型高附加值产品少, 综合利用水平低 |
| 2.2.5 企业规模小、行业集中度不高 |
| 3 中国果蔬产业的总体发展态势 |
| 3.1 市场不断扩大, 国际贸易竞争将更加激烈 |
| 3.2 发达国家将在技术垄断方面进一步加强 |
| 4 建议 |
四、速冻豌豆的生产工艺（论文参考文献）
- [1]乐亭县食品生产企业政府监管研究[D]. 郑晓雷. 燕山大学, 2017(12)
- [2]油豆角速冻加工相关生理机制研究[D]. 张越. 吉林农业大学, 2015(03)
- [3]豆类蔬菜速冻加工中关键技术的研究进展[J]. 张越,宋述尧. 吉林蔬菜, 2015(04)
- [4]茭白的常温保鲜适应性研究及加工产品开发[D]. 冯寅洁. 浙江大学, 2010(02)
- [5]中国果蔬国际市场优势日益明显[J]. 时途. 中国经贸, 2008(10)
- [6]辽宁种植业产品加工发展与科技进步[J]. 张华. 辽宁农业科学, 2007(06)
- [7]嘉利科技股份有限公司发展战略研究[D]. 鲁言文. 对外经济贸易大学, 2007(02)
- [8]近期中文文献题录[J]. 汪人山. 冷饮与速冻食品工业, 2006(01)
- [9]速冻豌豆的生产工艺[J]. 昊锦铸. 云南农业, 2005(09)
- [10]中国果蔬加工产业现状与发展态势[J]. 胡小松,廖小军,陈芳,吴继红,汪政富. 食品与机械, 2005(03)